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妄想山海醋溜鱼片怎么做

　　鱼虽然有鱼腥味，但是用于烹饪中也是非常美味的食物。

　　鱼的吃法非常多样，醋溜鱼片是比较家常的吃法，做法也很简单。

　　醋溜鱼片的制作有一定难度，需要有一定的厨艺基础，醋香味也比较浓郁。

　　做法一

　　1.从鱼中断洗净，剔骨，去皮，切片。

　　或者你直接买点鱼片。

　　2.在鱼片里，加少量盐、料酒、生粉、葱姜花用手搅拌均匀，腌制。

　　3.炒锅烧热，倒入适量油，然后把处理好的鱼片倒进去翻炒。

　　4.鱼片变成白色后加少量醋（白醋或深色的陈醋都可）。

　　5.加小半碗水继续翻炒，期间根据实际情况酌量加盐。

　　6.汤汁基本收干，鱼肉嫩而不散的时候起锅装盘。

　　做法二

　　1.鱼切成3公分片加盐胡椒粉黄酒蛋清干生粉少许油拌和。

　　2.用碗加汤盐糖黄酒胡椒粉水生粉勾芡。

　　3.烧热锅放猪油5成熟时将鱼片放入划散倒出。

　　乘热锅放些猪油下姜葱荸荠略炒将鱼片加入炒几下加醋麻油起锅。

　　4.小碗加汤，盐，白糖，黄酒，胡椒粉，水生粉调成芡汁。

　　5.烧热锅放猪油，待5成热时下鱼片划散后倒出。

　　6.乘热锅放些猪油，下姜，葱，荸荠片略炒，将鱼片加入炒几下，加醋，麻油，起锅。

　　做法三

　　1.青鱼中断洗净，剔骨，去皮，切片。

　　直接在超市买净菜鱼片的话这步省略。

　　2.鱼片放在碗里，加少量盐、料酒、生粉、葱花用手搅拌均匀。

　　搁置片刻待用。

　　直接在超市买净菜鱼片的话这步也可以省略。

　　3.煎炒锅烧热，倒入适量橄榄油，然后把处理好的鱼片倒进去翻炒。

　　如果是买净菜的话，下锅后加少量料酒。

　　4.鱼片变成白色后加少量醋，白醋或深色的陈醋都可。

　　个人觉得白醋会好看的，不过家里没有了，我用的陈醋。

　　5.加小半碗水继续翻炒，中间尝一下并根据实际情况酌量加盐。

　　6.汤汁基本收干，鱼肉嫩而不散的时候起锅装盘。

妄想山海醋溜鱼片怎么做？

　　1、首先在打开的游戏家园中，找到并与灶台交互，点击使用，如下图所示。

　　2、然后在打开的食物窗口中，加入食材，鱼+二级菜+甜酱。

　　3、选择完食材之后，点击制作，如下图所示。

　　4、这时点击制作就可以得到糟溜鱼片，如下图所示就完成了。