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全汁红葡萄酒过期了还能喝吗

　　红葡萄酒过期了是不能喝的，会对胃肠道造成刺激、引起感染、毒血症等疾病。

　　1、胃肠道造成刺激：红葡萄酒是有一定保质期的，葡萄酒是用新鲜葡萄经过加工制作而成，其中也会有一些酒精成分在过期之后可能会导致营养成分流失，而且还会出现酒中的成分被破坏，在喝了之后会刺激到胃肠道黏膜，还会伴随着腹部肿胀和疼痛或者是出现恶心呕吐等症状。

　　2、引起感染：红葡萄酒当中含有多酚类和黄酮类的化学物质，在喝葡萄酒之后可以增加人体的新陈代谢功能，还能清除体内自由基来达到抗氧化作用，红酒存放时间比较长，过期之后会导致红酒中的营养物质减少，而且还会出现变质，会出现细菌滋生，在喝了之后可能会引起感染，还会伴随着身体发烧和四肢无力等症状。

　　3、毒血症：红葡萄酒在过去之后会产生多种霉菌或者是病毒等微生物入侵，这些微生物在进入到体内之后，可能会影响到血液健康，还会出现毒血症，对身体的危害比较严重，出现过期或者是红葡萄酒变质都是不可以喝的。

红酒过了保质期还能喝吗？

　　不能。

　　红酒过期了最好不要再饮用，并非所有葡萄酒都具有陈年潜质，大部分的葡萄酒最佳饮用时间是两年左右，只有一小部分时间越长口感越好。

　　过期可能会导致红酒酒香寡淡，口感酸涩，甚至变色变味。

　　葡萄酒因其选用葡萄、制作工艺、产地、年份、存放条件等不同，可存放的时间也不同。

　　葡萄酒的贮存注意事项

　　1、避免温度过高。

　　长期贮存的话温度过高葡萄酒的香味会变淡。

　　2、避免温度过低。

　　长期贮存葡萄酒需要一个温度的温度，不能放冰箱长期贮存，还会使得瓶塞漏气，会影响品质。

　　3、避免光照直射。

　　要放在阴凉处贮存，不要被太阳晒到。

　　4、避免湿度过大或过低。

　　湿度太低会导致瓶塞干，空气进入酒里，湿度过高湖滋生霉菌。

　　5、长期贮存，则可以把酒瓶水平放，这样酒液和瓶塞接触到，避免瓶塞干燥。

　　以上内容参考  百度百科-红酒