大薯的功效与作用禁忌视频？大薯是一种中药材，这种药材在服用后都是可以对人们所产生的一些问题得到很好的改善，因为其中是富含有许多的铜和碳水化合物，这些营养成分都是人们每天都需要去摄入的物质，当人们感觉到头晕乏力的时候也可以去食用大薯，在摄入藕就可以增加自己的抵抗能力，改善头晕的问题。关于大薯的功效与作用禁忌视频以及大薯的功效与作用禁忌视频，紫色大薯的功效与作用禁忌，大薯的功效与作用禁忌芋，大薯的功效与作用禁忌症，大薯的功效与作用害处等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

大薯的功效与作用禁忌视频

　　大薯是一种中药材，这种药材在服用后都是可以对人们所产生的一些问题得到很好的改善，因为其中是富含有许多的铜和碳水化合物，这些营养成分都是人们每天都需要去摄入的物质，当人们感觉到头晕乏力的时候也可以去食用大薯，在摄入藕就可以增加自己的抵抗能力，改善头晕的问题。

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

　　适宜人群：

　　适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

　　食疗

　　1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

　　2.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

　　3.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

　　4.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

　　5.止泻：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

　　【药理作用】新鲜块茎据云有毒，可致麻醉；煮或炒熟后即无毒，可供食用。

　　【性味】甘；微涩；平

　　【归经】脾；肺；肾经

　　【功能主治】健脾止泻；益肺滋肾；解毒敛疮。

　　主脾虚泄泻；肾虚遗精；带下；小便频数；虚劳咳嗽；消渴；疮疡溃烂；汤火伤

　　【用法用量】内服：煎汤；或入丸、散。

　　外用：适量，研末敷。

　　【各家论述】

　　1.《南宁市药物志》：块茎能促进溃疡的肉芽生长。

　　并有收水生肌，使疮面结疤作用。

　　研末治汤火伤及面部烂疮。

　　配猪腱肉服，治眼珠突出，俗称螃蟹眼。

大薯有什么功效与禁忌

　　大薯的功效：安神除烦、健脾止泻、滋肾益精、益肺止咳、提高免疫力、解毒敛疮。

　　禁忌：               

　　1、大薯中碳水化合物含量高，进入人体后被分解为葡萄糖，故糖尿病及高血糖患者不宜过多食用。

　　2、大薯新鲜块茎据云有毒，可致麻醉；煮或炒熟后即无毒，可供食用。

　　3、有实邪者忌食大薯。

　　扩展资料

　　吃薯类食物有多种好处：

　　第一，预防便秘。

　　大量研究显示，每天适当吃一些薯类，可降低便秘风险。

　　原因在于，薯类膳食纤维含量丰富，能够促进肠道健康，预防便秘。

　　第二，有助控制体重。

　　薯类脂肪含量低、水分高、饱腹感强。

　　两种食物，吃到同样饱的情况下，薯类摄入的能量更少。

　　因此，用薯类替换一部分精米白面，能减少能量摄入，有助控制体重。

　　第三，有助补充维生素C。

　　土豆、红薯等薯类的维生素C含量远高于其他主食，甚至高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜。

　　除了这些共性，不同薯类还各有特长。

　　红薯富含类胡萝卜素。

　　黄心红薯的颜色来源于类胡萝卜素，颜色越深，类胡萝卜素含量越高。

　　这种营养素在人体内可部分转化为维生素A，有助促进生长发育，保护夜视力，提升免疫功能。

　　肠胃功能比较弱的人，吃过多红薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不适，但把红薯与大米一起煮粥喝，能有效缓解腹胀等不适感。

　　 紫薯抗氧化。

　　紫薯又叫黑薯，其最大的优势是富含花青素。

　　这种植物化学物抗氧化能力特别强，有助清除人体内的自由基。

　　研究表明，补充花青素可以有效减轻不同人群的机体炎症反应。

　　炎症反应与多种慢性病发生发展关系密切，如肥胖、动脉粥样硬化和恶性肿瘤。

　　花青素具有遇碱变蓝的特点，因此用紫薯煮粥时最好不要加碱，滴几滴柠檬有助于保持漂亮的紫色。

　　参考资料：人民网-人民健康网-冬天吃薯减重防便秘