虾和什么菜一起吃好吃？虾子是营养比较丰富的食物,可以和大部分蔬菜一起吃,和虾一起吃比较好,主要是莲藕、鸡蛋、菠菜、韭菜,还有白菜、燕麦、黄瓜、丝瓜、冬瓜、豆腐、胡萝卜、腰果等。关于虾和什么菜一起吃好吃以及虾和什么菜一起吃好吃，虾和什么菜一起吃好，虾和什么菜一起吃好消化，虾跟什么菜一起吃好，虾跟什么菜一起吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

虾和什么菜一起吃好吃

　　虾子是营养比较丰富的食物,可以和大部分蔬菜一起吃,和虾一起吃比较好,主要是莲藕、鸡蛋、菠菜、韭菜,还有白菜、燕麦、黄瓜、丝瓜、冬瓜、豆腐、胡萝卜、腰果等。

　　1、莲藕:莲藕富含维生素C,还有微量元素硒。

　　能促进胰岛素分泌,提高机体糖耐量,保持血糖稳定,适宜与虾搭配食用;

　　2、鸡蛋:小虾含钙比较丰富,鸡蛋中含有较多的钙质,同时食用对钙的作用加倍;

　　3、菠菜:菠菜富含维生素C,还含有一些蛋白质,所以搭配虾肉菠菜,可以提供人体内优质蛋白,比较适合搭配食用;

　　4、韭菜:韭菜和虾仁一起食用,能提供更多优质蛋白。

　　韭菜中的粗纤维能促进胃肠道蠕动,保持排便畅通;

　　5、白菜:白菜富含维生素C,而维生素C能有效地防治牙龈出血、败血症,白菜和虾比较适合搭配。

　　虾肉中较丰富的镁元素可以增加心肌兴奋性,对心脏有较重要的调节作用。

　　另外,虾肉中钙、磷含量较高,所以可以起到补益的作用,比较适合小儿和孕妇。

　　虾类是经常出现过敏性皮炎、上火人群、对虾过敏的人群,不宜多吃虾。

虾可以和什么蔬菜搭配

　　可以给宝宝做刀额新对虾或者海虾。

　　其实任何一种虾都可以，因为虾的营养丰富，包括蛋白质和矿物质元素，还可以达到补钙的效果。

　　虾味道鲜美，宝宝喜欢，也比较容易消化。

　　为了引起宝宝对吃的兴趣，可以给孩子选择不同种类的烹饪，让孩子更喜欢吃。

　　1.花椰菜

　　西兰花营养丰富，是搭配虾的最佳蔬菜。

　　西兰花本身没有味道，炒虾的时候可以吸收很大一部分腥气然后中和掉。

　　反而可以突出虾的鲜度，提高虾和西兰花的口感。

　　2.玉米+豌豆

　　玉米属于粗粮，豌豆是高营养蔬菜。

　　玉米本身更甜，豌豆更软。

　　这两种组合都很美味，然后上一层楼就有虾了。

　　而且豌豆和玉米的味道可以中和虾的腥味，让虾的肉质更加鲜美，很大程度上避免了虾的腥味。

　　3.蛋

　　虾仁鸡蛋蒸鸡蛋汤也是不错的选择。

　　虾线去除后用鸡蛋蒸鸡蛋汤，不仅可以使鸡蛋更嫩滑，还可以用鸡蛋吸收虾的腥味，使虾蒸鸡蛋更加鲜美，提高了鸡蛋和虾的营养价值，更容易被吸收。

　　4.菠菜

　　菠菜是蔬菜中的强水，富含钙、铁、锌。

　　搭配虾，可以增强虾的鲜美口感。

　　菠菜还能吸收虾的腥味，使菠菜变得嫩滑，易于咀嚼和消化。

　　还能兼顾营养和口味的全面。