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吃人参的禁忌食物有哪些
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吃人参的禁忌是什
？

　　食用人参的禁忌有哪些

　　1
、
无论是煎服还是炖服
，忌用五金炊具
。

　　五金炊具易与药材发生化学反应
，因此不要用此类炊具制作人参
，最好使用沙锅等炊具
，这样才能保证药材的品质
。

　　2
、
人参忌与葡萄同吃
。

　　易导致营养受损
，葡萄中含有鞣酸
，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀
，影响吸收而降低药效
。

　　3
、
服用人参后忌吃萝卜（含白萝卜和绿萝卜）和各种海味
。

　　现代研究萝卜消食利尿
，与古代观点相同
，人参大补元气是其最主要的功能
。

　　若同时吃萝卜却可破气
，此一补一破
，人参就起不到滋补作用
。

　　因此
，萝卜
、
人参不宜同时服用
。

　　此外
，大部分的滋补品都有补气作用
，故均不宜与萝卜同时服用
。

　　4
、
感冒发热时一般不宜服用
。

　　因发烧时心悸剧烈
，服用人参会提高血循环使心悸
，更甚而使病情加重
。

　　5
、
因突然气壅而得的喘证
，或因燥热引起的咽喉干燥
，一时冲动引发的吐血
、
鼻衄等病都忌用人参
。

　　扩展资料
：


　　人参大补元气
，气虚的人适宜吃人参
。

　　1
、
肺气虚

　　气短自汗
、
声音低怯
、
咳嗽气喘
、
胸闷
，易于感冒
，甚至水肿
，小便不利等症
。

　　2
、
肾气虚

　　神疲乏力
，眩晕健忘
，腰膝酸软乏力
，小便频数而清
，白带清稀
，舌质淡
，脉弱
。

　　肾不纳气
，则呼吸浅促
，呼多吸少
。

　　3
、
脾气虚

　　饮食减少
，食后胃脘不舒
，倦怠乏力
，形体消瘦
，大便溏薄
，面色萎黄
，舌淡苔薄
，脉弱
。

　　4
、
心气虚

　　心悸
、
气短
、
多汗
，劳则加重
，神疲体倦
，舌淡
，脉虚无力
。

　　5
、
阳（气）虚

　　气虚可见面色_白
，头晕目眩
，少气懒言
，神疲乏力
，甚则晕厥
。

　　参考资料来源
：
人民网-人参怎么吃最发挥功效
？食用人参注意5禁忌