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有肝病的人要忌口三样食物

患有乙肝的人，哪些食物不建议多吃呢？

　　乙肝是肝病中常见的一类病症，当患上乙肝，除了要积极进行治疗和听从医嘱外，在饮食方面也有许多需要注意的地方。

　　肝脏具有排毒代谢的功能，倘若患有乙肝，就不能经常食用会伤肝的食物，这样会加重肝脏的负担。

　　那么患有乙肝的人哪些食物不建议多吃呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：

　　首先就是少吃糖类，在人体的内脏中，肝脏负责各种营养物质的代谢。

　　在这些营养物质中，糖分占有比较重的地位。

　　乙肝病人的肝功能受损，使得肝脏内许多酶的活性和功能失常。

　　如果乙肝病人在这个时候还摄取大量糖分的话，有可能会造成糖代谢混乱，因为肝脏的耐糖能力不够，无法也维持平衡。

　　射程量过多且无法达到平衡状态，可能会使血糖升高，进而易患糖尿病。

　　再就是不吃烟熏和烧烤食物，煤、木炭、柴草和天然气等燃料在不完全燃烧时，容易生成致癌物质。

　　在高温烟火熏烤出来的食物也容易受到致癌物质的污染，患者也要少吃。

　　烟熏和烧烤类食物本就不是特别营养健康的食物，在日常生活中，养生的人都会尽量少吃这类食物，更不要说是肝病患者了。

　　还有就是少吃葵花子，在加工后的葵花籽中，有许多香料、糖精和盐分，香料对于肝脏具有一定的损伤性。

　　而且葵花籽里含有许多油脂，并且大多是不饱和脂肪酸，例如亚油酸这一类。

　　人们都若过多使用，会大量消耗我们身体里有关脂肪代谢的胆碱。

　　这有可能导致脂肪代谢障碍，这些物质在肝内堆积会加重肝细胞的负担，严重的甚至可能会造成肝硬变。

　　最后就是少吃姜，姜是我们烹饪时常见的一味调料，许多菜多离不开姜。

　　在平常生活中，我们听说过食用姜的种种好处，但对于肝病患者来说，是不宜吃生姜的。

　　姜含有丰富的姜辣素、素质淀粉和挥发油。

　　这里面姜辣素成分，会使隐形肝炎病人的肝脏细胞变性坏死，进而引发肝功能的异常。