条虾是海虾吗？海虾的种类很多，我们常吃的有基尾虾、白虾，大家也有的喜欢吃条虾，但是条虾是海虾吗？其实条虾就是白虾，在江苏省沿海地区，是一道传统的名菜，所以一定是海虾。关于条虾是海虾吗以及条虾是海虾吗，条虾是海虾吗图片，条虾是什么虾，条虾是海虾还是河虾，条虾又叫什么虾等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

条虾是海虾吗

　　海虾的种类很多，我们常吃的有基尾虾、白虾，大家也有的喜欢吃条虾，但是条虾是海虾吗？其实条虾就是白虾，在江苏省沿海地区，是一道传统的名菜，所以一定是海虾。

　　条虾一般是冬天比较盛产的种类，制作方法也比较简单，一般直接用水煮了食用，味道也会保持着原来的鲜。

　　条虾又称白虾，是县境沿海特产之一。

　　其壳薄软，色质透明，肉嫩味鲜，营养丰富。

　　生炝条虾是江苏盐城沿海县镇的汉族传统名菜。

　　因虾呈长条形，取名条虾。

　　又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。

　　用此虾制成的生炝条虾菜，为盐城的时令佳品。

　　条虾是冬天吃的，是海里的品种。

　　到了春天壳子就硬了，生呛没有那种细嫩的肉质口感了。

　　具体什么品种的虾不清楚。

　　请考证后再发此词条。

　　其制作方法：将活虾洗净，剪去触须，用适量精盐炝死，曲酒杀菌去腥，去水爽干，拌调白酱油、醋、糖、姜沫、麻油、胡椒粉、味精等，片刻即可食用。

　　生炝条虾，选用的虾子也十分考究。

　　凡是海生的鱼虾，出水后都会很快死亡。

　　条虾由于娇嫩，捕捞期又值隆冬，所以这种虾子只要不遇西南风温度升高，放在阴凉处，可以放三四天，也不会变味。

　　选择时，用手指拎着虾须稍稍抖几下，看身躯和头是否分离，如果分离了就是变质的“陈”货，不但口味降低，吃了还会引发过敏和胃肠毛病。

　　如果通体洁白晶莹，没有发现有微红的颜色，就是新鲜货，是适宜做“炝”的佳品。

条虾是什么虾

　　条虾就是指的是海虾。

　　虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

　　虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

扩展资料

　　吃虾注意事项

　　1、虾是不可以生吃的，虾是海产品，带有大量细菌，尤其是淡水虾，淡水的水质不好，寄生虫和细菌多比较多，生吃虾容易摄入过多细菌，导致腹泻等身体不适症状，不利于我们的身体健康。

　　2、龙虾的虾头部分千万不能食用。

　　专家提醒，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

　　一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。

　　虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

　　3、虾不能与猪肉、狗肉、南瓜等同食。

　　与葡萄、山楂、柿子之类的同食会导致头晕、恶心、腹泻等。

　　龙虾还不可与鸡蛋等同食。

　　吃龙虾就会很辣，很多人就喜欢在吃龙虾时喝点冷饮吃点冰的东西，这样也是不行的。

　　参考资料来源：人民网-吃虾能喝牛奶吗 虾不能和什么一起吃

　　百度百科-主炝条虾