响螺片怎么泡发

　　响螺片怎么泡发？响螺片可以达到清胃止痛的功效，同时还具有滋肾养脾和消炎止咳的作用。关于响螺片怎么泡发以及响螺片怎么泡发，响螺片和什么煲汤最佳，响螺片煲汤的做法，响螺，干响螺片泡发的正确方法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

响螺片怎么泡发

　　响螺片可以达到清胃止痛的功效，同时还具有滋肾养脾和消炎止咳的作用。

　　禁忌证是脾胃虚寒人群是不可以服用的。

　　响螺片具有清胃止痛效果，可用于改善脾胃虚弱和胃寒所引起的食欲不振和消化不良，同时对于腹部胀气和恶心呕吐也能起到改善的作用，也可以用于缓解大便干燥以及排便困难等症状。

　　同时还能达到滋肾养脾的作用，可用于改善脾肾虚弱所引起的四肢乏力和腰膝酸软、腰部疼痛、白带量增多等症状。

　　也能达到消炎止咳功效，可用于改善肺燥以及肺热所引起的咳嗽，痰多和痰液黏稠，同时对于排痰困难以及胸闷气短等症状都能起到调理效果。

　　响螺片禁忌证是脾胃虚寒的人群是不可以服用的，否则就有可能会导致脾胃虚寒的症状加重，而且还可能会引起大便次数增多的问题。

　　同时在出现便溏和腹泻的人群也不要服用，否则就有可能会导致腹泻的症状加重。

　　对于怀孕期间的女性和哺乳期间的女性一定要慎重用药，必须要在医生的指导下才可以使用。

　　如果在服用药物之后发生了过敏反应，应及时停止使用药物之后不可以再次用药。

　　响螺片是沿海地区常见的水产干货之一，就是将海螺肉切成片后风干，它保留了海螺身上大部分的营养价值，干响螺片可以用来煲汤，也可以炒菜，具有很高的营养。

　　干响螺片怎样泡发

　　 1 冷水泡发把响螺片放到冷水中，水量应把响螺片浸没，浸泡十小时左右换水一次，连续浸泡三到四天，响螺片才能泡好，浸泡时间较长。

　　 2 热水泡发响螺片要是想更快泡发，可先用50度左右的温水浸泡，三小时换水一次，等它慢慢变软后，再加入90度左右的热水浸泡，响螺片会吸收膨胀变软，大概2-3天就能泡好。

　　 3 高压锅泡发 1、准备一个高压锅、适量的葱姜和高汤。

　　 2、先将要烹饪的干响螺片提前放到清水中浸泡二到三小时，然后清洗干净，放到高压锅中，加入准备好的材料，盖好锅盖，开火，等高压锅上汽也就是高压阀上来后，再继续煮15分钟后关火并放气，开锅后，就可看到里面的响螺片已经变得软糯而有弹性了，可直接用于烹饪。

　　提醒：每次用高压锅泡发响螺片时可以多泡一些，泡好以后放在冰箱中保存，方便随吃随取。

　　响螺片泡发多久

　　响螺片用冷水浸泡一个晚上，可少许加入食用碱粉搜索，洗净;深锅放清水，加入生姜片，葱段，料酒大火烧开10分钟，小火焖15-20分钟取出立刻放入冰水中使其肉质收缩更加紧密;控水后可以批成片或者切丝备用。

　　响螺片哪些人不能吃

　　 1、响螺片性寒凉，胃虚寒和寒性体质的人不能吃。

　　 2、响螺是一种寒凉性质的食物，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

　　 3、响螺蛋白质丰富，属于过敏源之一，食用响螺过敏的人不宜吃。

　　响螺片食用要注意什么

　　 1、吃响锣片的同时，最好不吃柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸多的食物，以免刺激肠胃，引起肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等不适症状。

　　 2、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服，以免影响药性。

　　 3、吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。