剥好的板栗煮多长时间可以熟？秋季是吃栗子的季节，栗子的吃法也是非常多的，栗子既可以炒着吃，也可以做成菜，其实栗子不管怎么吃，对人身体的好处都是非常多的，经常吃栗子不仅可以强筋健骨，而且还能防止心血管疾病，具有补气益脾的功效，栗子虽然好吃，但是大多数人不知道栗子一般要煮多长时间才能熟，下面介绍栗子要煮多久才能熟。关于剥好的板栗煮多长时间可以熟以及剥好的板栗煮多长时间可以熟，栗子需要煮多长时间，栗子怎么煮好吃又好剥皮，栗子怎么煮才好吃，生栗子怎么煮好吃又好剥皮等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

剥好的板栗煮多长时间可以熟

　　秋季是吃栗子的季节，栗子的吃法也是非常多的，栗子既可以炒着吃，也可以做成菜，其实栗子不管怎么吃，对人身体的好处都是非常多的，经常吃栗子不仅可以强筋健骨，而且还能防止心血管疾病，具有补气益脾的功效，栗子虽然好吃，但是大多数人不知道栗子一般要煮多长时间才能熟，下面介绍栗子要煮多久才能熟。

　　板栗煮多久才熟

　　用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样：

　　1、普通水煮法

　　板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。

　　做法：板栗1000g，清水适量。

　　放入锅内，加上末过栗子面较多的水。

　　用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。

　　煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。

　　俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂。

　　2、高压锅煮法

　　把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，时间大概30—40分钟左右。

　　做法：板栗1000g，清水适量。

　　板栗洗净放进电压力锅内胆中。

　　加入清水，选择万能炖的功能，时间设置为35分钟。

　　然后开盖即可食用。

　　水煮板栗快速去皮的煮法

　　1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。

　　2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。

　　3、同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。

　　家庭煮板栗的做法

　　挑选板栗：板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。

　　切小口：用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。

　　上锅煮：将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。

　　剥壳去皮：煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。

　　享受美味：剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。

　　小贴士

　　其实，直接用水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。

　　如果对口感比较讲究的，建议蒸或炒。

　　比如炒板栗比煮的更好吃：

　　用刀在每个栗子上切一刀，注意切开侧面皮的三分之二即可，然后在锅中加入一点食用油，放进栗子小火炒，逐渐听见噼啪声，慢火炒到可闻见栗子香（约15分钟左右），尝尝。

　　炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了。

板栗煮多久可以煮熟？

　　用不同的锅煮板栗，需要的时间也不同。

　　1、用普通锅煮：大概30分钟左右。

　　直接清水煮板栗，时间大概30分钟左右。

　　将板栗放入锅中，加入适量冷水,盖上锅盖,大火开，15分钟后换小火慢煮，这时再煮15分钟，揭开锅盖,子基本就熟了，如果还有没熟的可以再煮一会儿。

　　2、高压锅煮：大概10-15分钟。

　　高压锅煮板栗，时间会短些。

　　大概10-15分钟。

　　将栗子放到高压锅里，不要放太多,填满高压锅三分之一就好， 略微再放点水,开小煮10-15分钟，直至高压锅大量冒气就可以关火啦，等待高压锅降温， 开盖就能享用啦!

　　水煮板栗是放糖还是放盐？

　　在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐，完全取决于个人的喜好。

　　通常来说，水煮板栗不用加任何调味料，本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道。

　　如果加入了食盐，反而会导致外壳增加了咸味。

　　如果加入了糖，会导致板栗的口感不纯正，原本的香甜气味也变得异常。

　　因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好，选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料。