煲龟汤放什么药材好？茯苓龟汤煲龟汤的主要材料是草龟和瘦肉,在炖龟汤的时候,可以加茯苓,有清热解毒、除湿气的功效,还可以调理脾胃,也可以加一些红枣、姜片等,来辅助调味,具体做法是把龟和瘦肉放在锅里,在锅里捞起来,然后放入所有材料煮开,再用小火熬煮,再用小火熬煮茯苓。关于煲龟汤放什么药材好以及煲龟汤放什么药材好，煲龟汤用什么药材好，煲龟汤用什么药材，煲龟汤用什么药材可以祛湿气，煲龟汤用什么药材对脾胃有益等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

煲龟汤放什么药材好

　　1、茯苓龟汤煲龟汤的主要材料是草龟和瘦肉,在炖龟汤的时候,可以加茯苓,有清热解毒、除湿气的功效,还可以调理脾胃,也可以加一些红枣、姜片等,来辅助调味,具体做法是把龟和瘦肉放在锅里,在锅里捞起来,然后放入所有材料煮开,再用小火熬煮,再用小火熬煮茯苓。

　　2、枣仁百合龟汤，由于龟汤的做法很多,放在不同的药材中,所起到的作用也不相同,所以如果想要达到安神补脑的效果,可以先放枣仁、莲子、百合等,将红枣去核处理,然后将乌龟肉和红枣莲子等材料清洗干净,放在锅里,加入清水煮开,再用文火再煲一个小时。

　　然后再加点盐。

　　3、甲鱼不仅营养价值高,而且全身都是宝贝,龟肉、龟壳、龟蛋等都有各自的功效,可以用龟肉炖汤来帮助补充蛋白质,起到强身健体、增强抵抗力的作用,如果肾气不足或气血亏虚的话,也可以用这种方法来调节。

　　上述两种药材对龟汤所用的药材进行了分析,其药效功效各不相同,人参、红枣、枸杞等均可炖龟汤,不过,如果要放在其它药材中,最好是先了解下效果如何,以免出现不良反应。

有人知道煲龟汤用什么材料吗？

　　1、土茯苓乌龟炖汤 

　　材料：土茯苓15克，乌龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。

　　2、黄芪乌龟炖汤

　　材料：乌龟1000克，黄芪50克，生姜5克，葱5克，精盐8克，味精5克，黄酒20克。

　　3、当归羊肉乌龟汤

　　材料：龟肉600克，羊肉(瘦)200克，当归10克，党参15克，枸杞子10克，冰糖5克，大葱20克，姜10克，胡椒粉1克，味精1克，盐5克，猪油70克。

　　4、人参鹿茸炖乌龟

　　材料：乌龟2只，鹿茸、人参、枸杞各20克。

　　5、灵芝乌龟汤

　　材料：灵芝30 克，乌龟l 只，红枣10 枚，料酒，精盐，胡椒粉，葱段，姜片，素油。

　　6、芡实枸杞乌龟汤

　　材料：芡实50克，枸杞子30克，龙眼肉50克，土茯苓60克，乌龟1只(约400克)。

　　乌龟汤禁忌人群：

　　1、肝炎患者不宜食乌龟。

　　 肝炎患者消化吸收机能大大减弱，而乌龟含有丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，还会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，从而会引起腹痛、恶心、呕吐、消化不良等现象，严重时肝细胞大量坏死，血清胆红素剧增，体内有毒的血氨难以排出，诱发肝昏迷，甚至导致死亡。

　　 2、肠胃功能虚弱者不宜食乌龟。

　　 凡是患有消化系统疾病，诸如胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎，以及中医所说的热病等患者，皆不宜食用乌龟。

　　 3、孕妇不宜食乌龟。

　　 甲鱼性味咸寒，具有较强的通血络、散淤块作用，因而有堕胎之弊。

　　 4、失眠者不宜食甲鱼。

　　 因甲鱼含有很丰富的蛋白质，食后难以吸收，会使人辗转难眠。