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孕妇可以吃驴肉吗,对胎儿有影响吗

　　其实是可以的。

　　驴肉的食用并没有太多的禁忌。

　　但是大家也要注意，驴肉也不能和金针菇、平菇、猪肉、章鱼等食材一同食用。

　　一、驴肉不能和以下食物一起吃：

　　1、驴肉不能和金针菇一起吃。

　　中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。

　　即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。

　　2、平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。

　　3、驴肉不能和猪肉一起吃。

　　驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。

　　4、驴肉不能和章鱼一起吃。

　　驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。

　　5、驴肉不能和黄花菜一起吃。

　　驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。

　　6、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。

　　狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。

　　选购驴肉的窍门：

　　新鲜的驴肉色泽呈红褐色，脂肪颜色淡黄，富有光泽，肌肉组织结实富有弹性。

　　而质量不佳的驴肉肌肉部分呈暗褐色、无光泽，肌肉组织松软而缺乏弹性。

　　另外如果选购熟制品，则应先看包装，包装应密封，无破损，无胀袋现象。

　　另外不要选购色泽太艳的驴肉制品，色泽太艳是在加工时放入了合成色素或亚硝酸盐造成的。