芭乐要吐籽吗

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芭乐要吐籽吗

　　芭乐其实就是我们常说的番石榴。

　　在北方地区，芭乐还是很难见的。

　　在一些大型超市虽然有售卖，但是可有些朋友并不喜欢芭乐的味道。

　　与其他的水果相同，芭乐也有一定的功效，适当的吃芭乐还是对身体有好处的。

　　那么，我们在食用芭乐的时候，需要削皮吗？要知道，芭乐可以削皮吃，也可以不削皮哦！

　　番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。

　　比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

　　果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。

　　番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。

　　番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。

　　在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。

　　番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。

　　营养

　　番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。

　　番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。

　　另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

　　药用

　　叶、果实：甘、涩，平。

　　收敛止泻，止血。

　　用于泄泻，痢疾，小儿消化不良。

　　鲜叶：外用于跌打损伤，外伤出血，臁疮久不收口。

　　吃芭乐时里面的籽是不需要去掉的。

　　芭乐的籽比较软，而且籽和果肉生长比较紧密，一般吃芭乐的时候都是直接连着籽一起吃掉的，而且芭乐的籽富含膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等等营养成分。

　　但如果不喜欢这个口感也可以去掉，芭乐用来做奶昔的话也要去掉。

　　芭乐的不同吃法：

　　1、成熟的芭乐可以直接食用，用清水清洗干净直接咬就可以了，如果不喜欢果皮的口感也可以去掉果皮食用。

　　2、芭乐还可以用来榨汁，将成熟的芭乐切开去皮就可以榨汁了，芭乐榨出来的汁有一股甜甜香香的味道，还可以加入蜂蜜或冰糖调味。

　　3、芭乐还可以用来做沙拉，将芭乐切成小块和其他一些水果搅拌均匀，再加入一些沙拉酱就可以食用了。

　　4、芭乐做奶昔也特别好吃，芭乐做成奶昔口感更好，营养也更丰富，把芭乐去籽切成块放入料理机中，加入酸奶制成奶昔即可。