苦豆子的功效与作用及禁忌？药用价值（1）化学成分苦豆子的化学成分主要是蛋白质、糖类、有机酸、黄酮类、色素和生物碱。关于苦豆子的功效与作用及禁忌以及苦豆子的功效与作用及禁忌，苦豆子的功效与作用用法用量及副作用，苦豆是什么香料，苦豆粉的功效与作用，扁豆子的功效与作用及食用方法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

苦豆子的功效与作用及禁忌

　　药用价值

　　（1）化学成分

　　苦豆子的化学成分主要是蛋白质、糖类、有机酸、黄酮类、色素和生物碱。

　　苦豆子生物碱属于喹诺里西啶（Quinolizidine）生物碱，由三价氮原子形成的稠合的二个哌啶环，又称双稠哌啶，仍属于哌啶或吡啶（Piperdine）的衍生物。

　　按其结构可分为3个类型：即羽扇豆碱（1upinine），二环型；金雀花碱（Cytisine），三环型；鹰爪豆碱（Spa～eine），四环型。

　　从苦豆子中提取分离及鉴定的生物碱有：苦参碱、槐果碱、槐胺碱、新槐胺碱、槐定碱、苦参碱一N一氧化物、槐果碱-N-氧化物、槐定碱-N-氧化物、3－d一羟荃槐定碱、13，14-脱氢槐定碱、N一羟定槐定碱、N一羟荃一13，14-脱氢槐定碱、苦豆碱、N一甲基苦豆碱、烯丙基苦豆碱、金雀花碱、N一甲村金雀花碱、鹰啶叶碱、三巴豆荃基四胺及具有羽扁豆结构特点的两种新生物碱，共21种生物碱。

　　苦豆子主要生物碱组成和含量受多种因擅响，如苦豆碱在叶内含量较高而根中没有，槐果碱和槐定碱则颁布于各器官中。

　　苦豆子生物总碱在青绿期叶中含量为2.790%，花蕾中为3.760%，茎中为4.765%，全株5.218%；霜后期叶为2.705%，茎中为3.179%，种子中7.446%，主要集中在种子里。

　　就地区而言，宁夏产区生物总碱含量最高5.218%。

　　另外生长在碱性土壤中的苦豆子，体内不含赖氨酸、甘氨酸、脯氨酸，色氨酸等含量较高。

　　氨基酸含量直接影响植物体内生物碱的合成，这是生物碱组成和含量因产地不同而存在差异的主要原因。

　　（2）功效作用

　　【药性】苦、寒。

　　有毒。

　　归胃、大肠经。

　　【功效】清热燥湿，止痛，杀虫。

　　【应用】

　　1．湿热泻痢。

　　该品性味苦寒，功能清热燥湿以止痢。

　　治湿热泻痢，里急后重，单用有效。

　　2．胃脘痛，吞酸。

　　该品入胃经能清胃热，可治胃热胃脘痛、吞酸，单用种子五粒研末冲服，或配蒲公英、生姜等药用（《新疆中草药手册》）

　　3．湿疹、顽癣。

　　该品功能清热燥湿、杀虫而可用治湿疹、顽癣，以其干馏油制为软膏外搽。

　　4．白带过多。

　　取该品清热燥湿以止带，可以该品吞服有效。

　　5．疮疖、溃疡。

　　该品既能清热，又能以毒攻毒，故可用治热毒疮疖、溃疡等证，可用该品适量砸碎，煎汤外洗患处。

　　【用法用量】全草煎汤服，种子炒用，研末服，每次5粒。

　　【使用注意】该品有毒，内服用量不宜过大。

　　（3）药理作用

　　苦豆子味极苦、性寒有毒，具有清热解毒，抗菌消炎、止痛杀虫等作用。

　　民间用根治疗喉痛、咳嗽、痢疾及湿疹等。

　　用于药物开发的主要有8种生物碱：苦参碱（matrineMT），氧化苦参碱（oxymatrinelOMT），槐果碱（sophocarpinesc），氧化槐果碱一（oxysophocarpineOSC），槐胺碱（sophoramineSA）槐定碱（sophoridineSRI），莱曼碱（1ehmannineLEH），苦豆碱（alopefineALO）。

　　苦豆子生物碱的药理作用：

　　①对中枢神经系统的作用，体现在镇静催眠、镇痛及降温；②对心血管系统的作用，体现在抗心律失常、正性肌力作用，降压和降低心率作用，对心肌缺血和梗塞的保护作用，降血脂作用；③抗病毒、抗炎及免疫抑制作用，苦参总碱能抑制多种病毒繁殖．增强免疫调节功能和免疫促进作用；④抗肿瘤作用，对肝癌细胞抑制作用明显，对宫颈癌、淋巴肉瘤、肺癌也有抑制作用；

　　对于苦豆子的功效与作用我们都应该重视起来，现在它的药用价值是很多的药类都不能够比拟的，它在临床上已经有了很广泛的应用了，特别是中医上治疗一些疾病都会很常用到，一般都是用苦豆子来煎汤服用，大家在使用的时候要注意不要用量过大了。

苦豆子的汁水弄到手上该怎么清洗？

　　亲，您好这边收到您的提问，很高兴为您服务，这边为您查询到：

　　苦豆子的汁弄到手上应该这样清洗哦：

　　环氧树脂加固化剂在没有固化前可以用常用的有机溶剂（酒精、丙酮、甲苯、香蕉水、汽油等等）都可以洗掉，为了人的身体健康，建议用布蘸酒精擦拭干净后再用肥皂水清洗。

　　苦豆子的功效与作用一般是清热解毒、止痛杀虫和燥湿止痢等。

　　1、清热解毒：苦豆子既能清热，又能以毒攻毒，故可用治热毒疮疖、溃疡等，可用该品适量捣碎，煎汤外洗患处哦

　　苦豆子别名苦豆根、苦甘草，是豆科槐属植物苦豆子的干燥全草、根或种子。

　　主要分布于新疆、内蒙古、陕西、山西、宁夏、甘肃、西藏等地呢，传统医学认为，苦豆子药性苦，寒，归胃，大肠经，具清热解毒，祛风燥湿，止痛杀虫的作用，用于治疗湿热，吞酸，湿疹，顽固廯，白带过多，溃疡哦

　　苦豆子药性苦寒，易伤脾胃，因此，脾胃虚寒者慎用，以免加重病情哦,苦豆子有毒，孕妇忌用，以免影响胎儿发育。

　　祝您一切顺利 生活越来越好[开心]