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优质碳水主食有哪些食物

　　谷类食物都是碳水化合物，很多女性为了减肥都不吃主食，因为主食中含有的碳水化合物较多，会让身体发胖。

　　有些谷类食物属于优质碳水化合物，这些谷类能够因为含有丰富的粗纤维能够吸收体内的脂肪，帮助身体排出多余的油脂。

　　下面给大家介绍下优质碳水主食有哪些，想要减肥的可以来了解下。

　　Top1：糙米

　　糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果，可以改善体质、提高新陈代谢。

　　在日本，食用糙米是一种十分流行的减肥方法。

　　据了解，食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，可以达到减肥的效果。

　　此外，糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量帮助减肥的食物纤维，不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效，还可改善便秘，促进新陈代谢。

　　Top2：燕麦片

　　燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。

　　造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。

　　而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。

　　所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。

　　摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。

　　Top3：大麦

　　大麦中膳食纤维含量较为丰富，营养含量与其他谷物类似，减肥期间可以以此作为主食食用。

　　同时，把大麦制作成茶也是一个不错的选择。

　　大麦茶中含有的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。

　　膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

　　Top4：野米

　　野米又叫野生米，茭米，菰米，雕胡米，是一种一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品，减肥时适量食用。

　　野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。

　　野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。

　　Top5：麦麸

　　麦麸是什么呢？麦麸即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮。

　　它富含纤维素，会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收，使体内脂肪消耗增多。

　　另外，它还有吸水性，在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质，改善结肠功能，帮助排清宿便。

　　曾经有人通过麦麸减肥法月减10斤，你心动了吗？

　　Top6：玉米

　　玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4~10倍。

　　玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。

　　它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。

　　上述玉米的成份与功能，对于减肥非常有利哦。

　　同时玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也是减肥的好帮手。

　　Top7：薏米

　　薏米的纤维含量和钾含量都较高，有一定消水肿作用，此外还含有较丰富的镁，是水肿型肥胖人士的必备佳品哦!而且薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。

　　Top8：小米

　　小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。

　　其实小米也属于粗粮，含的食物纤维丰富，热量低，食入易有饱腹感。

　　建议多点食用，女性吃了不光保持身材，皮肤也可以保持光滑哦。

优质碳水有哪些食物？

　　优质碳水有土豆、地瓜、倭瓜。

　　在谷类中常见的高碳水化合物的食物有，玉米、高粱、小麦、水稻。

　　这些食物可以作为提供能量的主食。

　　根茎类蔬菜含高碳水化合物常见的有，土豆、地瓜、倭瓜。

　　这类食物既可以为人体提供大量的热量，同时又可以做成各种美味的菜肴。

　　碳水概括

　　碳水化合物carbohydrate是由碳、氢和氧三种元素组成，是自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。

　　可用通式CxH2Oy来表示。

　　由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。

　　碳水化合物可以为人体提供热能。

　　食物中的碳水化合物分成两类，人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。

　　糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。

　　它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。