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西生菜可以生吃吗,有哪些健康吃法图片

　　西生菜可以生吃，并不会对身体健康造成影响，如果患者肠胃不好或者脾胃虚弱，需要减少西生菜的摄入，以免加重对胃部的刺激。

　　西生菜通常可以通过凉拌的方法吃，同时也可以配合沙拉蘸酱吃，西生菜当中有比较多的纤维素和维生素成分存在，可以促进肠道蠕动，同时能够预防便秘，促进肠道宿便排出。

　　如果患者脾胃比较虚弱，吃太多西生菜有可能会导致腹部疼痛或者是腹泻。

　　所以要根据个人的具体情况来选择合适的摄入量，同时要选择合适的食用方法。

生菜可以生吃吗，怎么做好吃

一、可以生吃吗

　　 生菜当然是可以生吃的。

　　其实，它之所以叫生菜，也是因为之前的人们发现这种蔬菜即使不用加工，也可以直接食用。

　　如果要生吃，需要注意事先用干净的水将它洗干净。

　　这样能够防止其上残留的农药或者其它脏东西进入肚子里，引起食用者不适。

二、怎么做好吃

　　 生菜的做法非常多，以下为大家介绍几种简单好吃的做法。

　　 1、耗油生菜：将生菜洗干净掰开，放到加入了少量盐和油的沸水之中略微烫一下，捞出来控干水分，然后装入盘中备用。

　　再准备一些蒜末，倒入油锅之中爆锅。

　　之后，在其中加入一些水、耗油、生抽、辣椒末、淀粉，煮熟作为酱汁。

　　最后，将酱汁取出来，淋到之前烫好的生菜上就可以了。

　　 2、生菜鸡蛋汤：先将大葱切末，西红柿切片，生菜洗干净掰开。

　　然后准备2-3个鸡蛋，打入碗中搅拌均匀，并往其中加入少许的盐。

　　开火起锅，倒入少量的油，加入鸡蛋液翻炒，再加入西红柿片炒熟。

　　之后倒入清水，盖上锅盖煮熟。

　　再将生菜片放入其中，炖煮一小会。

　　最后，将汤盛出来，再撒上葱末即可。