炼奶的功效与作用是什么意思？炼奶的功效与作用一般是补钙、养心安神、润肠通便等，但是也应该适量摄入到体内。关于炼奶的功效与作用是什么意思以及炼奶的功效与作用是什么意思，炼奶的功效与作用是什么呢，炼奶的功效与作用是什么样的，炼奶有什么功效，奶粉中炼乳的功效和作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

炼奶的功效与作用是什么意思

　　炼奶的功效与作用一般是补钙、养心安神、润肠通便等，但是也应该适量摄入到体内。

　　1、补钙：炼奶是许多奶制品制作而成的，里面的含钙量比较高，对于平时生活当中的老人引进儿童具有补钙的效果。

　　2、养心安神：如果在平时经常出现失眠以及心烦气乱等不良症状的时候，可以适量的吃些炼奶，对于这些症状的恢复会有一定辅助恢复作用。

　　3、润肠通便：经常有便秘的人群，在平时生活当中适量吃些炼奶，可以刺激肠胃的蠕动和润滑肠道能改善便秘的症状。

　　除了以上的功效与作用之外，也可以健脾养胃和生津润燥。

炼乳是什么东西

　　炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。

　　炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。

　　炼乳开盖后一般冷藏即可保存很久。

　　因为炼乳是高度浓缩的全脂牛奶，添加了近乎饱和的白糖，当初欧洲人发明如此高浓度的便携奶品，就是为了长期远行既方便携带，又不易变质。

　　因为高浓度的甜品，会使细菌细胞的水分被渗透而无法存活，所以炼乳开盖后一般冷藏就可以。

　　扩展资料

　　1、用作烘焙原料，与其他烘焙材料一起使用，主要起到提高甜度和增加香味的作用。

　　2、可以用来涂抹面包或吐司，口感顺滑，美味更香浓。

　　3、可以直接冲水当饮料喝，奶香浓郁，口感顺滑。

　　4、放一些到纯牛奶里或者是泡好的奶粉里，搅拌一下会更香。

　　5、用来调拌水果沙拉，把各种水果切碎后放入一些炼乳，味道相当不错。

　　参考资料来源：百度百科-炼乳