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干乳酪怎么吃最好的

  干乳酪怎么吃最好的?干奶酪在我们生活当中比较常见,很多人都比较喜欢吃,它的营养价值比较高,口感也非常的不错,尤其是很多年轻人都是比较喜欢吃的,干奶酪的吃法也比较多,比如说可以做成小饼干,做法简单,口感也非常的不错。关于干乳酪怎么吃最好的以及干乳酪怎么吃最好的,干乳酪怎么吃好吃,干乳酪怎么吃才好吃,干奶酪怎么吃啊,干奶酪怎么吃法等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

干乳酪怎么吃最好的

干乳酪怎么吃最好的

  干奶酪在我们生活当中比较常见,很多人都比较喜欢吃,它的营养价值比较高,口感也非常的不错,尤其是很多年轻人都是比较喜欢吃的,干奶酪的吃法也比较多,比如说可以做成小饼干,做法简单,口感也非常的不错。

  主料:面粉

  辅料:干奶酪,鸡蛋黄2个

  调料:黄油,白砂糖

  做法:

  1、将干奶酪拿出来放在室温下软化,80克的话,若冬天可能就需要2-3小时软化,如果是夏天的话就会快很多。

  2、软化后的干奶酪加入砂糖,用搅拌器打到融化为止。

  3、分次加入打散的蛋黄,每次加入都搅拌均匀,直到没有小颗粒,细滑为止。

  4、倒入已经过筛的面粉,用刮刀搅拌均匀,揉成面团,在上面覆盖好保鲜膜,包好放入冰箱冷藏1小时。

  5、将冷藏后的面团拿出来,保鲜膜不用撕开,隔着保鲜膜将面团擀成稍微厚一点的片。

  6、然后可以用自己喜欢的模具压出可爱的造型就可以了。

  7、烤箱中层,提前预热180度,预热后放入造型后的面剂子,烤10-12分钟,建议新手要一边观察饼干的颜色,如果稍微变黄就可以了。

  干奶酪的营养价值

  很多人都钟情于奶酪蛋糕,那么由干奶酪做成的小饼干就更加是居家宅男宅女的必备品了,你还在上网淘好吃的奶酪饼干吗?还不如学会自己做呢!但是今天咱们不讲实操,来讲一下“纸上”的东西——干奶酪的营养价值高吗?

  1、蛋白质丰富。

  在干奶酪里面有着很多优质蛋白质,可以维持体内的钾钠平衡,帮助消除水肿的现象,提高人体免疫力,有利于降低血压和生长发育。

  2、钙质丰富。

  在干奶酪里面,钙质丰富的优点非常受人们欢迎,特别对于宝宝来说,钙质是直接影响骨骼发育的重要因素,而在干奶酪里面,丰富的钙质,香甜的口味,都很容易让宝宝接受。

  3、富含矿物质元素。

  别看干奶酪“恬静”的外表,其实在里面可富含矿物质元素了呢!例如磷、钠、铜等,特别是铜,是人体健康不可缺少的微量元素,对于血液和中枢神经以及免疫系统的调节、皮肤、头发以及骨骼组织的健康发育都有着极其重要的作用。

  4、脂肪也很多。

  干奶酪中无法忽视的还有脂肪,提供人体必需的脂肪酸,可以促进脂溶性维生素的吸收,有较强的饱腹感。

干奶酪怎么吃

  奶酪是奶制品,所以需要冷藏(不是冷冻),是可以直接使用的,至于怎么吃,就看个人喜好了,一般都是做三明治配着面包吃,如果这一天会比较忙,没有时间吃饭的时候,建议吃奶酪,因为奶酪超饱,不容易饿。

  马苏里拉奶酪是比较常见的淡味道奶酪,它是用来做披萨或者是西餐热菜,沙拉,起到的效果就是能拉丝,这是其他奶酪所不能比的。

  可以把干奶酪切成小块,然后用翠绿色的菜叶盛起来,在上面点缀上核桃仁、草莓等,这样就可以做出一道非常漂亮的甜菜,在搭配上红酒,更是美不胜收。

  还可以把干奶酪放进热锅中融化,里面涮上肉类和面包,就是一道法国火锅。

  

拓展资料:

  奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

  每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。

  就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。

  奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

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