副干酪乳杆菌作用功效与禁忌？副干酪乳杆菌，经过加工制作而成的，可以应用于食品的添加剂当中。关于副干酪乳杆菌作用功效与禁忌以及副干酪乳杆菌作用功效与禁忌，副干酪乳杆菌作用功效是什么，副干酪乳杆菌的作用功效，副干酪乳杆菌副作用，副干酪杆菌的作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

副干酪乳杆菌作用功效与禁忌

　　副干酪乳杆菌，经过加工制作而成的，可以应用于食品的添加剂当中。

　　这种乳杆菌虽然不是常见，但是没有毒性。

　　经常食用带有这种乳杆菌的人们，也会发生疾病的危险。

　　所以对于这种乳杆菌的存在，还需要进一步研究调查。

　　副干酪乳杆菌作为一种益生菌，能促进机体微生物菌群和酶的平衡以及刺激特异性和非特异性的免疫机制，在一定程度上可以起到预防某些疾病、促进发育、增强体质、延缓衰老和延长寿命的作用。

　　副干酪乳杆菌素对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有明显的抑制作用，抑菌谱广。

　　液体倍比稀释法测定结果表明，副干酪乳杆菌素对革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)为77.5IU/mL；而对革兰氏阴性菌大肠杆菌的MIC为155IU/mL。

　　和MBC为310IU/mL。

　　副干酪乳杆菌素对温度有很好的耐受性，经121℃处理30分钟后，副干酪乳杆菌素对两种指示菌的抑菌率仍达78％以上。

　　电导率法结果表明，副干酪乳杆菌素显著提高指示菌细胞膜的通透性。

　　实验证实了副干酪乳杆菌素使大肠杆菌细胞膜通透性增加，破坏了细胞膜的保护功能，从而抑制大肠杆菌的生长。

　　还证实了副干酪乳杆菌素对金黄色葡萄球的杀菌效果。

　　该细菌素对金黄色葡萄球菌的损伤较严重，可能在其细胞膜上形成了孔洞，导致细胞内容物泄漏，细胞死亡。

　　副干酪乳酸菌作为定居肠道中的有益菌群具有多种保健作用。

　　乳酸菌产生的乳酸、醋酸等有机酸可以促进肠道蠕动，每天补充一定的活性乳酸菌通过平衡肠道内的菌群，可以维持良好的肠内环境，从而预防因肠内菌群失调而引发的便秘。

副干酪乳杆菌和干酪乳杆菌一样吗

　　不一样，干酪乳杆菌（LC）可顺利通过胃酸、胆盐直接进入肠道。

　　具有高度肠壁附着力，支持良好消化功能，能快速建立肠道优势益生菌群落。

　　干酪乳杆菌（LC）对儿童轮状病毒胃肠炎而造成腹泻症状的减轻相当具有功效。

　　可有效减轻及缩短抗生素腹泻的症状及时间。

　　使用方法：

　　干酪乳杆菌（LC）可直接应用于胶囊、锭剂及粉末类之营养补给食品。

　　干酪乳杆菌（LC）可添加到酸奶、奶粉及乳酸菌饮料等功能性诉求的食品。

　　包装规格：

　　1KG/5KG/10KG（也可根据客户要求定制包装规格）

　　保存方法：

　　应冷藏储存于＜8℃的避光环境，并于保存期内使用。

　　保存期限：

　　在冷藏储存于＜8℃的避光环境，原包装密封条件下保质期为24个月。

　　副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)属于乳杆菌属中的干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)群.本文简单介绍了副干酪乳杆菌的分布、分类学地位及其主要鉴定手段,综述了该菌种及其细菌素和质粒在L-乳酸的工业生产、食品发酵及防腐、医疗保健、废料的循环利用和科学研究等方面的应用.