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塘葛菜的功能与作用禁忌

　　塘葛菜可以达到清热去火的功效，同时还具有清热利湿的功效，还能达到止咳化痰的作用。

　　1、清热去火：可以达到清热清火的功效，有助于改善上火所引起的口腔溃疡和口舌生疮，同时对于咽喉肿痛和声音嘶哑也能起到调理的效果，也有助于改善小便发黄和小便短赤。

　　2、清热利湿：可以达到清热利湿的功效，可用于改善湿热比较严重所引起的小便排出不畅和小便刺痛，能够帮助小便尽快的排出，有助于缓解身体比较水肿的状态。

　　3、止咳化痰：可以达到促进痰液稀释和痰液排出的效果，有助于改善肺热或者是肺燥所引起的咳嗽症状，同时对于咳嗽痰多咳痰、痰液粘稠、久咳不止等症状都能起到调理的效果。

　　塘葛菜属于一种药食同源的药物，可以作为食物使用，里边的营养成分是比较丰富的，含有多种微量元素及矿物质元素，这些都属于人体必须的营养成分，在吃了之后能够达到提高自身免疫能力和抵抗力的效果。

　　但是要尽量避免过量食物，在过量食物的情况下，有可能会影响到药物的吸收。

塘葛菜的介绍

　　塘葛菜，别名蔊菜、野油菜、美味菜、辣米菜、焊菜、鸡肉菜，十字花科蔊菜属一年生草本植物。

　　根较长，表面淡黄色，有不规则皱纹及须根，质脆，断面黄白色，木部黄色。

　　无瓣焊菜，全草淡绿色，根较细茎圆柱形，有要枝。

　　叶片皱缩破碎，完整者卵形。

　　主要分布于中国长江流域以南潮湿地带。

　　嫩茎叶供食用。

　　塘葛菜是一种药用蔬菜。

　　其含有的菜素、菜酰胺有镇咳、祛痰、抗菌作用。

　　塘葛菜的水煎剂有抗菌作用；塘葛菜生姜汤有温肺化痰、止咳用途；塘葛菜玉米须汤对湿热、小便不利有较好的疗效。