海发菜的泡发和吃法？海发菜的功效与作用大多数是清热消滞和软坚化痰,也可以消肠止痢，同时还能辅助改善冠心病以及高血压等不良的病症。关于海发菜的泡发和吃法以及海发菜的泡发和吃法，海发菜，海发菜图片，发菜一斤多少元，海龙须菜图片大全等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

海发菜的泡发和吃法

　　海发菜的功效与作用大多数是清热消滞和软坚化痰,也可以消肠止痢，同时还能辅助改善冠心病以及高血压等不良的病症。

　　海发菜是生活当中比较常见到的一种菜，里面的营养价值特别高，如果在平时生活当中出现了上火或者是咳嗽有痰等不良的症状，通过在日常生活当中适量吃些海发菜，对于这些病症的恢复能起到帮助作用，但是在病情比较严重的情况下，尽量不要单独性的吃海发菜，要根据医生指导选择有效的药物治疗。

　　海发菜里面也有很多营养成分，包括维生素也有一定的蛋白质和海藻糖对于身体有很多好处，吃了之后可以加速人体新陈代谢，同时可以从菜中吸取微量元素，在生活当中如果出现了高血压以及冠心病等不良的病症，通过在饮食上适量吃些海发菜，对于这些病症的恢复能起到帮助作用。

　　海发菜虽然功效与作用有很多，同时还能补充孩子所需要的钙元素，但是在吃的时候一定要注意量，不能一次性吃得太多，同时在吃的时候要清洗干净，避免上面存在有寄生虫，容易引起肠胃道疾病。

海发菜的做法 最美味的海发菜做法三则分享

　　1、发菜豆腐羹。

　　 用料：

　　 发菜少许、内酯豆腐1块、盐适量、鸡精少许、葱1段、水淀粉适量、芝麻油少许、枸杞少许。

　　 做法：

　　 （1）内酯豆腐和发菜。

　　 （2）豆腐切丝。

　　 （3）煮锅加水，放入发菜，煮。

　　 （4）放豆腐丝、盐、鸡精。

　　 （5）淋入水淀粉勾芡。

　　 （6）煮至汤汁粘稠。

　　 （7）放葱末、枸杞，几滴芝麻油即可关火。

　　 2、海发菜肉末汤。

　　 用料：

　　 海发菜50g、肉末100g、清水3碗、盐3g、鸡粉3g、薯粉10g、葱花适量、芹菜适量。

　　 做法：

　　 （1）海发菜用清水反复洗净，大概三四次，然后用清水浸泡20～30分钟。

　　 （2）然后将肉剁成肉末。

　　 （3）锅里煮开水后放入海发菜。

　　 （4）再沸腾后放入肉末、盐、鸡粉、薯粉和调味菜。

　　 3、浓稠海发菜蛋花汤。

　　 用料：

　　 海发菜60g、清水1000ml、鸡蛋1个、盐3g、鸡粉3g、薯粉20g、浓稠海发菜蛋花汤的做法：

　　 （1）准备好材料，先将菜里的盐粒用清水洗掉。

　　 （2）把菜泡在水里20～30分钟，中间换水两次，这样就可以将菜里的盐分洗掉。

　　 （3）把菜放到盆里用开水烫10秒后放入冷水中。

　　 （4）然后锅里装水，加入薯粉拌均。

　　 （5）将海发菜放入锅中一起煮沸。

　　 （6）鸡蛋打散，放入煮沸的汤水中，加盐和鸡粉调味即可。