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红米的功效和作用哪些人不能吃

　　第一，红米具有减血压、补血、预防癌症、防贫血、治脚气以及降低血脂的效用，有效的舒缓疲劳，预防失眠症状等，营养价值非常高。

　　第二，红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

　　它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

　　而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

　　所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

　　红米的功效与作用：预防贫血、补血。

　　红米的营养很丰富，其中铁的含量非常高，所以有预防缺铁性贫血和补血的功效。

　　降血压、降血脂。

　　红米中所含的曲霉素K可阻止生成胆固醇，有降血压、降血脂的作用。

　　抗氧化、防治AS。

　　实验证明，红米有提高机体抗氧化能力的作用，可升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，对防治AS有重要意义。

红米和什么相克

　　红米是一种常见的谷物，并没有与之相克的食物。

　　只是肠胃不好的人要少吃。