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蒸馏单硬脂酸甘油酯对人体有害吗

　　单硬脂酸甘油酯广泛应用于食品面包、糖果、冰淇淋和各种饮料等食品中,适当使用可改善食品的口感、外观等,是食品添加剂中最常用的一种。

　　单硬脂酸甘油酯作为食品乳化剂,如按国家规定剂量添加,适当食用相关食品不会造成危害。

　　另外,单硬脂酸甘油酯用于化妆品、医药等领域,其使用剂量是微不足道的,而且国内生产工艺已达到了比较安全、完善的水平,一般不会对人体造成危害。

　　但是,如果不小心摄取过多的单硬脂酸甘油酯,可能会使肝脏负担加重,严重者可导致肝脏受损。

　　平时,还是建议买食品、化妆品时要查一下配料表上的成分,买正规厂家的产品。

　　另外,对于含有多种添加剂的食品,要尽量避免吃,多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

单硬脂酸甘油酯对人体有害吗

　　您好！

　　 单硬脂酸甘油酯是含有C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。

　　是一种非离子型的表面活性剂。

　　它既有亲水又有亲油基因，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。

　　本品一级品为乳白色似蜡固体，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。

　　 单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。

　　 可在各类食品中按生产需要适量使用。

　　 只要适量使用应该是没有害处的。