玫瑰精油怎么提取 水蒸气蒸馏
？在我们的生活中很多人都爱在身上
，涂一些玫瑰精油
，因为玫瑰精油润肤的效果是特别好的
，但是玫瑰精油的提取过程确实非常麻烦的
，而且需要很多的玫瑰才能够提取出一瓶精油
，因此
，玫瑰精油的价格也比较昂贵
，但是它的提取方法多种多样
，那么玫瑰精油是怎么提取的呢
？水蒸汽蒸溜法
：
蒸溜法是最早使用的一种提炼方法
，随着时代的变迁
，所用器具已有了明显的改进
，但其原理基本相同
：
将芳香植物置于蒸馏容器内
，再将高温的蒸汽通入其中(或把香料与水放在一起煮沸)
，此时植物体内包含芳香成分的精油就会扩散到水蒸气中
，形成油与水的共沸物;其后
，将共沸物冷却
，由于油不溶于水
，从而便与水分离而形成了我们所需要的精油
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：


玫瑰精油怎么提取 水蒸气蒸馏

　　在我们的生活中很多人都爱在身上
，涂一些玫瑰精油
，因为玫瑰精油润肤的效果是特别好的
，但是玫瑰精油的提取过程确实非常麻烦的
，而且需要很多的玫瑰才能够提取出一瓶精油
，因此
，玫瑰精油的价格也比较昂贵
，但是它的提取方法多种多样
，那么玫瑰精油是怎么提取的呢
？

　　水蒸汽蒸溜法
：


　　蒸溜法是最早使用的一种提炼方法
，随着时代的变迁
，所用器具已有了明显的改进
，但其原理基本相同
：
将芳香植物置于蒸馏容器内
，再将高温的蒸汽通入其中(或把香料与水放在一起煮沸)
，此时植物体内包含芳香成分的精油就会扩散到水蒸气中
，形成油与水的共沸物;其后
，将共沸物冷却
，由于油不溶于水
，从而便与水分离而形成了我们所需要的精油
。

　　蒸馏法非常方便
，而且不必使用化学溶剂
，所以现在的应用仍然很普遍
。

　　玫瑰
、
薰衣草
、
迷迭香
、
天竺葵等大都是采用这种方法
。

　　压榨法(挤压法)

　　通过切割
、
粉碎
、
挤压等方式
，把植物的水分及含芳香成分的精油从原料中分离出来
，得到水和油的混合物
，再利用离心
、
过滤等方法使油水分离
，就得到了精油
。

　　过去
，在一般家庭中都常采用这种传统的方式提取精油
，不仅简单方便
，还可以保证在提取过程中不破坏精油的天然成分
。

　　柑橘
、
柠檬
、
佛手柑
、
青柠等植物在水蒸汽的高温中会变味
，不宜使用水蒸气蒸馏
，所以大都采用这种方法
。

　　脂吸法(脂肪冷吸法)

　　其大致方法是
：
在若干个平底的玻璃盆(或陶瓷盆)里都铺一层微温的脂肪(多用牛油或猪油)
，把新鲜花瓣铺在脂肪上;并将盆的外侧底面上也铺上脂肪;再把这些玻璃盆层层摞起来
，这样
，花瓣就被压在两层脂肪之间
，其油脂就可以被脂肪吸收
。

　　如此每经过一两天的时间就更换一次花瓣
。

　　直到脂肪达到到饱和状态
。

　　最后再把脂肪分离出去
，就得到了香精油
。

　　这种方法常用来提取茉莉
、
玫瑰
、
橙花等精油
。

　　脂吸法是法国南部提取芳香精油的一种很古老的方法
，由于花费人力
、
时间甚多
，所以也是最昂贵的一种方法
。

　　浸泡法(油脂温浸法)
：
此方法与脂吸法类似
，但改用液体油脂
，操作也较为简单
：


　　把植物原料(花瓣或树脂等)置于液态油脂中
，加热并使温度保持在60到70度
，原料中的芳香成分就会释放到液态油脂里
。

　　再对液态油脂过滤分离
，即可得到精油
。

　　
。

　　乳香
、
没药
、
檀香等都可以采用此种方法
。

　　浸提法(溶解法)
：


　　将酒精
、
石油醚等液态溶剂与植物原料充分混合
，原料中的芳香成分以及植物蜡
、
色素等就会溶解释放到溶剂之中;然后再把溶剂从液态混合物里分离出来
，就得到了包含芳香成分
、
植物蜡
、
色素等的浸膏;最后对浸膏进行纯化处理
，就得到了精油
。

　　此方法常用来提炼肉桂
、
鼠尾草
、
安息香等植物的精油
。

　　超临界二氧化碳萃取法其原理为
：
高压或低温状态下的二氧化碳的密度接近于液体
，而同时又保留着普通气体的一些性质
，固称为超临界流体
，它具有很强的溶解能力
。

　　当香料植物与之接触时
，植物的芳香成分就会溶解在这种流体之中
。

　　然后通过减压或升温的方法
，就可以把芳香成分最终分离出来
。

　　这是近年来国际上兴起的一种新方法
。

玫瑰精油是怎么提炼的
？

• 　　玫瑰精油是制作高级香水的主要成分
  ，能使人产生愉悦感
  。

  　　玫瑰精油的价格非常昂贵
  ，工业上大约需要5kg玫瑰花瓣才能提取1滴纯正的玫瑰精油
  。

  　　本实验只是对玫瑰精油进行粗提取
  ，玫瑰花瓣与清水的质量比为1
  ：
  4
  ，操作流程图如下
  ：
  

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• 　　【资料一】根据玫瑰精油的性质选择提取方法

  　　玫瑰精油的化学性质稳定
  ，难溶于水
  ，易溶于有机溶剂
  ，能随水蒸气一同蒸馏
  。

  　　【资料二】水蒸气蒸馏的原理和装置

  　　不知你是否注意过
  ，家里烧菜的时候
  ，当烧肉或者熬汤时
  ，锅盖的内表面往往会出现许多乳白色的液滴
  ，当锅盖冷却下来后
  ，这些乳白色对液滴会分离成油滴和水滴
  。

  　　乳白色液滴是油随着水一同蒸发而形成的
  ，冷凝后
  ，油与水又会重新分离
  。

  　　水蒸气蒸馏植物芳香油应用了同样的原理
  。

  　　但是
  ，提取玫瑰精油时
  ，能够只用锅和锅盖吗
  ？这恐怕不行
  ，至少我们会担心蒸馏出的玫瑰油因不能及时收集
  ，会重新落回锅里
  。

  　　那么
  ，应该使用怎样的装置呢
  ？下图是化学实验中常用的蒸馏装置
  。

  　　【资料三】乳浊液的处理和玫瑰液的回收

  　　水蒸气蒸馏后
  ，锥形瓶中将收集到乳白色的乳浊液
  ，这是玫瑰油与水的混合物
  。

  　　下一步
  ，我们希望能将玫瑰油与水分开
  。

  　　这时
  ，只需向乳化液中加入NaCl（食用盐的主要成分）
  ，增加盐的浓度
  ，就会出现明显的分层
  。

  　　然后再用分液漏斗（如图2）将这两层分开
  。

  　　分离的油层还会含有一定的水分
  ，一般可以加入一些无水硫酸钠吸水
  ，放置过夜
  ，再过滤除去固体硫酸钠就可以得到玫瑰油了
  。

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