云南树番茄怎么吃？番茄作为日常生活中的一种常见食物，之所以会受到大家如此的欢迎，不仅是因为番茄的味道好，更是因为番茄中含有大量的维生素。关于云南树番茄怎么吃以及云南树番茄怎么吃，树番茄的吃法及做法大全，树番茄的功效与作用，树番茄图片，什么番茄品种最好吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

云南树番茄怎么吃

　　番茄作为日常生活中的一种常见食物，之所以会受到大家如此的欢迎，不仅是因为番茄的味道好，更是因为番茄中含有大量的维生素。

　　与此同时番茄的类型也是多种多样，除了日常生活中常见的番茄类型之外，还有一种类型叫做树番茄，和普通的番茄有着很大的不同。

　　而在吃树番茄的时候可以学习到下面几种吃法。

　　树番茄的做法

　　树番茄拌折耳根

　　树番茄怎么吃？树番茄的功效作用

　　原料：折耳根150g、树番茄

　　调味料：凉拌汁1汤匙，藤椒油1/2汤匙，辣椒油2汤匙，蒜2瓣，香葱2棵，盐适量

　　做法：

　　1.将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用。

　　2.香葱和蒜切成末，树番茄去皮切碎。

　　3.辣椒油，葱蒜末，树番茄汁、凉拌汁，藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。

　　4.将步骤3中调好的料汁倒入装有折耳根的容器，拌匀就可以食用啦。

　　凉拌树番茄

　　树番茄怎么吃？树番茄的功效作用

　　材料：树番茄、白糖

　　做法：

　　1、首先需要将树番茄去皮，去皮的方法，可以直接用刀削。

　　2、然后将树番茄横向切成薄片，盛盘待用。

　　3、撒上白糖，均有覆盖，腌制20分钟后，即可使用。

　　树番茄蔬菜进补汤

　　树番茄怎么吃？树番茄的功效作用

　　材料：土豆、树番茄、白菜、盐、油

　　做法：

　　1、土豆洗净去皮切片，豆干洗净切片。

　　2、树番茄去皮，切丁备用，切的越小越容易炒。

　　3、白菜用手撕成块状，手撕更能保护白菜的营养素。

　　4、锅中放适量油，油热后把土豆片和豆干切片放进去，小火慢慢煎制。

　　5、煎至两面金黄即可出锅，土豆煎一下可防止煮烂，豆干煎制后吃着更香更劲道。

　　6、锅中留少许底油，油热后放葱花炒香。

　　7、把树番茄丁倒入锅内，翻炒几下。

　　8、放入少许白糖，放白糖可以中和一部分番茄的酸味，喜欢吃酸味的朋友可以省去这一步骤。

　　9、不停的用铲子翻炒，炒至成番茄酱，这样加入水煮蔬菜的时候，蔬菜可以更好的吸入番茄的味道。

　　11、锅中加入一小碗清水

　　12、锅中的汤汁煮开后，倒入煎好的土豆和豆干

　　13、放入撕好的白菜块

　　14、用铲子把蔬菜和汤汁翻匀，使蔬菜与汤汁充分融合在一起

树番茄怎么吃

　　树番茄炒肉片的做法如下：

　　主料：菜花400克、番茄1个、猪肉150克。

　　辅料：番茄酱少许、盐2克、白砂糖3克、葱2棵、淀粉3克、鸡精少许、料酒半汤勺。

　　步骤：

　　1、准备食材。

　　2、用刀将菜花切小朵。

　　3、番茄切小块，猪肉切片。

　　4、锅中水烧开，倒入菜花，焯水2分钟。

　　5、锅中加入油，倒入肉片翻炒。

　　6、加入料酒，炒至八成熟，盛出备用。

　　7、锅中在加入油，倒入番茄和番茄酱翻炒，炒出汁。

　　8、倒入菜花和肉片一起翻炒。

　　9、加入盐、白砂糖。

　　10、加入水淀粉翻炒收汁。

　　11、最后加入鸡精和葱花即可出锅。