沙参玉竹煲汤和什么搭配

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沙参玉竹煲汤和什么搭配

　　沙参玉竹汤也是一种颇受人们欢迎的汤羹，尤其是对于女性朋友们来说，应该多喝沙参玉竹汤，因为玉竹所起到的美容养颜功效十分明显。

　　沙参也是一种滋补效果十分明显的中药材，经常吃沙参有助于润肺止咳，滋阴补阳。

　　玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。

　　玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质。

　　维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。

　　沙参玉竹煲汤的特效

　　1.沙参：沙参清热养阴，润肺止咳。

　　主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

　　2.玉竹：玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。

　　可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。

　　3.百合：百合味甘，性平，归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效;

　　4.蜜枣：蜜枣味甘，性平，入脾、胃经;有补益脾胃、养心安神、滋养阴血、缓和花性等功效。

　　沙参玉竹煲汤所需材料

　　沙参玉竹煲汤材料：猪瘦肉--500克沙参--30克玉竹--30克干百合--30克蜜枣--15克调味料：盐--适量

　　沙参玉竹煲汤的做法

　　1、将瘦肉洗净，切成块;

　　2、放冷水中煮开，捞出冲净沥干;

　　3、沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净;

　　4、汤锅内加水，将所有汤料投进去;

　　5、盖上锅盖，大火烧开转小火;

　　6、煲1.5-2个小时,加盐调味即可。