山萝卜的功效与作用及禁忌？山萝卜的功效与作用山萝卜的功效润肺、止咳化痰友谊肝是是山萝卜当药后的较大作用，此外它也有和胃和祛毒的功效，在平常多用以痰多咳嗽及其呕吐和头昏等多种多样疾病的治疗，山萝卜对女士的白带异常和疮疡等症状也是有一定的医治功效。关于山萝卜的功效与作用及禁忌以及山萝卜的功效与作用及禁忌，山萝卜的功效与作用图片，山萝卜的功效与作用和禁，山萝卜的功效与作用吃哪里，山萝卜的功效与作用图片配方等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

山萝卜的功效与作用及禁忌

　　山萝卜的功效与作用

　　1、山萝卜的功效

　　润肺、止咳化痰友谊肝是是山萝卜当药后的较大作用，此外它也有和胃和祛毒的功效，在平常多用以痰多咳嗽及其呕吐和头昏等多种多样疾病的治疗，山萝卜对女士的白带异常和疮疡等症状也是有一定的医治功效。

　　2、山萝卜可补阳虚

　　山萝卜是一种营养成分作用非常优异的中草药材，它的滋补养生性很强，非常是对人类的阳虚也是有优异的治疗效果。

　　3、山萝卜能冶疗分泌物过多

　　白带异常是女士的常见妇科病，山萝卜对于此事症状有优良的医治功效。

　　4、山萝卜能冶疗风热咳嗽

　　山萝卜能够止咳化痰，还可以止咳化痰，对人类的肺热型咳嗽治疗实际效果优异。

山胡萝卜

　　山胡萝卜

　　 焦小桥 文/图

　　 山胡萝卜学名沙参，别名胡芹菜，根部形状像可爱的人参娃娃。

　　每年五、六月份静静藏在山上的泥土里，散发着一股独特诱人的清香。

　　 有年，和同事们骑车数小时，到一个山坡挖采，因不识它的真容，拿着叶子的标本，照葫芦画瓢地找。

　　 寻了半天，不见踪影，急性子上来了，狂躁地一溜烟蹿到山尖，又一阵风跨到山底，累得够呛，一无所获。

　　 呆坐在平整的地方，羡慕地看大家忙碌，才发现寻找这一过程，是需要耐心的。

　　 俯下身子，慢慢移动，仔细观察、辨认，竟也跟着有模有样地找寻起来，直到眼前全是山胡萝卜叶子。

　　 回家好几天，那弯弯绕绕的叶片仍不断浮现在眼前，如长着翅膀的绿色小伞。

　　 这才悟出梅兰芳盯着鱼儿刻苦练眼神，演活了曼妙女子妩媚的神韵，陈爱莲到动物园潜心观看蛇，演活了五分钟的蛇精、秒杀女主角的奥秘所在。

　　 挖山胡萝卜一时成了乐趣。

　　挖出来的山胡萝卜在家胡乱洗了一下，削皮时看见它们冒出牛奶般的浆液，像在滴血哭泣，感到它们很痛苦，有些伤感，吃到嘴里没啥印象。

　　 好多年，太忙，再没上山去采。

　　这些年，人们更加注重生活的质量，绿色天然的东西身价暴涨。

　　 身边的人疯狂采集、售卖山胡萝卜，就尝试买了点，食之水叽叽、面乎乎的，没劲。

　　 有次，遇到一个保养特好的姐姐，大谈山胡萝卜的妙处。

　　她断言我购买的山胡萝卜是大棚繁殖的山寨版，给了我几棵正宗货，并亲自指导示范整个处理过程。

　　 先将小泥孩似的“娃娃”放到水里，洗刷刷洗刷刷，当它们露出白点的身段后，拿把刻刀顺着纹路轻轻撕开表皮。

　　再去清洗，用小木棒击打，扯成条儿。

　　 焯水、过凉，放到盐水里入味，捞出、沥干，撒上辣椒面、蒜，用手揉拌。

　　这回品尝起来，口感清脆、嘴里一种淡淡的香挥之不去。

　　 以后，又尝试着将之放到鸡肉、排骨汤里。

　　山胡萝卜融进鸡肉的鲜、排骨的香绵滑细腻，结果山胡萝卜全进了肚，肉全剩下了。

　　 此后，热衷大量收藏，把它们冷冻或晒成干儿。

　　山胡萝卜性格温顺，没怪脾气，在烹饪时，入锅片刻即熟，时间过长，影响口感。

　　 山胡萝卜属于粗纤维植物，现代人饮食过于精细，大都营养过剩，它最大的好处是促进排泄。

　　荤素搭配，既均衡营养又利于减肥，及时清理体内垃圾。

　　 《本草纲目》记载，山胡萝卜，以根入药，有补虚润肺、通乳排脓、结毒疗疮之功效。

　　 传说，公元668年，高句丽侵犯中原，唐高宗李治派大将薛丁山带兵讨阀，历经两年鳌战，在现在集安山城将高句丽王生擒，在他皇宫地窖里意外地发现数坛用山胡萝卜泡制的好酒，凯旋将士，开怀畅饮，欢呼雀跃。

　　 山胡萝卜补脾益肺，生津固脱，安神益智。

　　含17种氨基酸，集营养、保健、医药为一身，乃野菜之王。

　　 当然，山胡萝卜被炒得价格稍高，物有所值，贵有贵的理由。

　　再说，大自然多公平呀，阳光、空气，乃至山里的美味都是免费的。

　　想健身的，想长寿的，不入虎穴焉得虎子。

　　 进山吧！既可观赏美景，又能获得山珍美味，奇妙刺激。

　　山胡萝卜不识高贵低贱，不辨三教九流，在一望无际的绿色世界里坦荡诚实地等着你！