芙蓉鸡蛋怎么做好吃？在我们的生活中很多人都特别喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋吃起来口感特别好，而且还比较有营养，并且他的做法多种多样，做成鸡蛋糕的时候还可以给刚刚开始吃辅食的孩子吃，有些人喜欢吃芙蓉鸡蛋，就是在鸡蛋里面加入一些虾仁和肉馅，这样炒出来的鸡蛋更加鲜美，那么芙蓉鸡蛋怎么做呢？做芙蓉鸡蛋虾卷所需食材：主料：鸡蛋3个，虾仁300克，猪肉馅100克辅料：盐2克，白胡椒粉3克，料酒15克芙蓉鸡蛋虾卷的做法步骤：1.先把虾仁、肉馅、料酒、盐、白胡椒倒入料理机中打碎，注意不用太碎，可以保持虾肉的口感。关于芙蓉鸡蛋怎么做好吃以及芙蓉鸡蛋怎么做好吃，芙蓉鸡蛋怎么做的，芙蓉鸡蛋怎么做才好吃，芙蓉鸡蛋怎么做视频，芙蓉鸡蛋做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

芙蓉鸡蛋怎么做好吃

　　在我们的生活中很多人都特别喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋吃起来口感特别好，而且还比较有营养，并且他的做法多种多样，做成鸡蛋糕的时候还可以给刚刚开始吃辅食的孩子吃，有些人喜欢吃芙蓉鸡蛋，就是在鸡蛋里面加入一些虾仁和肉馅，这样炒出来的鸡蛋更加鲜美，那么芙蓉鸡蛋怎么做呢？

　　做芙蓉鸡蛋虾卷所需食材：

　　主料：鸡蛋3个，虾仁300克，猪肉馅100克

　　辅料：盐2克，白胡椒粉3克，料酒15克

　　芙蓉鸡蛋虾卷的做法步骤：

　　1.先把虾仁、肉馅、料酒、盐、白胡椒倒入料理机中打碎，注意不用太碎，可以保持虾肉的口感。

　　2.把鸡蛋打散，根据自己的口味加盐调味。

　　3.平底锅里薄薄的刷一层油，油热后把蛋液倒进去，然后迅速的转动锅子，摊成蛋饼。

　　4.蛋饼尽量薄一点，口感会更好。

　　把煎好的蛋饼铺在案板上，稍微晾凉。

　　5.然后把之前打好的虾泥，均匀的铺在蛋饼上。

　　6.铺好之后，卷成蛋卷，在封口的地方抹点湿淀粉就可以粘好了。

　　7.然后放到已经上汽的蒸锅里，蒸上10分钟。

　　8.蒸好的蛋卷晾凉，再切成小块就可以上桌了，建议搭配点番茄酱来吃，味道更好。

　　9.如果你家有个挑食的小宝宝，不如试试给他吃这个吧，保证他喜欢呀。

　　芙蓉是一种锦葵科、木槿属植物原名：木芙蓉，别名：芙蓉花、拒霜花、木莲、地芙蓉、华木、酒醉芙蓉，拉丁文名：Hibiscusmutabilis

　　Linn.锦葵科、木槿属落叶灌木或小乔木，花梗和花萼均密被星状毛与直毛相混的细绵毛。

　　叶宽卵形至圆卵形或心形，先端渐尖，具钝圆锯齿，上面疏被星状细毛和点，下面密被星状细绒毛;花初开时白色或淡红色，后变深红色，直径约8厘米，花瓣近圆形，疏被毛。

　　蒴果扁球形，被淡黄色刚毛和绵毛，种子肾形，背面被长柔毛。

　　花期8-10月。

　　芙蓉花花大色丽，为我国久经栽培的园林观赏植物;花叶供药用，有清肺、凉血、散热和解毒之功效。

芙蓉蛋的做法

　　芙蓉蛋的做法如下：

　　用料：鸡蛋2-4个、食盐少许

　　步骤 1、容器内打入鸡蛋，加入适量的盐，用筷子搅匀。

　　步骤 2、然后加入鸡蛋1-1.5倍的温水。

　　想要鸡蛋滑嫩不起孔，加水是关键，加水之后要搅匀，如果不均匀，蒸出来的鸡蛋就分块，不细腻。

　　步骤 3、鸡蛋加水打匀之后，略微静置，用小勺将边缘的气泡舀走。

　　步骤 4、锅内放冷水，烧开，将容器的表面用保鲜膜包裹好后放入蒸锅，盖上锅盖蒸10分钟左右，然后关火再虚蒸（焖）2-3分钟。

　　步骤 5、去掉保鲜膜，加入一点酱油和香油，即可上桌。

　　如果有特别喜欢的也可以蒸的时候加入一点点肉沫或者香菇沫，味道也不错哦。