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葱卷馒头的做法介绍视频
馒头对于北方人来说是再熟悉不过的食物了,但是对于很少吃馒头的南方朋友而言就不是常吃的了,葱卷馒头是口味比较好的食物,很多朋友都爱吃,但是却不知道怎样做,那这里针对大家关注的问题就专门为大家讲讲葱卷馒头的做法是怎样的,希望这里的内容对大家而言是有帮助的!
要喜欢上一种食物的话,自然就要学会去做这个食物,葱卷馒头的做法,主要体现在下面几点做法上:
葱花卷材料:面粉500克,水250克,酵母3克,泡打粉5克,葱两棵,榨菜丝少许,盐适量。
2做法:
1.温水250克稍溶化酵母,并加入面粉、盐揉成团,饧发20分钟。
2.将发好的面稍揉和,擀开约0。
5cm厚,刷上一点食用油,洒上切好的葱花及榨菜丝.
3.卷好切段,并用一根筷子压在中间到底,静置15分钟.
4.冷水入锅大火蒸8-10分钟,关火不要马上开锅,焖2分钟再打开
好吃的食物,就要学会做,这样才能做到想吃就吃,葱卷馒头看似简单,实则不简单,是很多朋友难以做出的食物,需要大家耐心学吆!
葱卷馒头的做法是怎样的呢?相信现在的大家读完上面文章后已经知道怎样做出美味的葱卷馒头了,我们常说我们要学会爱生活,而爱生活的话就需要爱美食,爱美食自然就要学会做美食,希望这里的内容对大家有相应的帮助!
怎么做葱油花卷馒头
主料:
500克中筋或低筋面粉
配料:葱、菜油
调料:泡打粉(baking
powder)5克,酵母粉(yeast)5克,糖5克
做法步骤:
1、把发酵好的面团,用擀面杖擀成薄片,并刷上菜油。
2、撒上盐,及切好的葱花
3、把面皮卷起,用刀切成小段。
4、把切成段的面团拿起两头对折。
5、捏住两边,朝相反的方向旋转,捏紧两端。
就成了花卷。
6、做好的花卷,放在盘中再发酵20分钟。
7、放在蒸笼里,大火蒸十分钟即成。
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