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卤鸡翅鸡爪的做法大全

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卤鸡翅鸡爪的做法大全

卤鸡翅鸡爪的做法大全

  疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于卤鸡翅鸡爪的介绍,以后我们自己做饭。

  1.翅膀爪子洗净,加盐腌制十几分钟(因为卤制时间短,不易入味儿)

  2.倒入浓缩卤汁加入清水(骨头汤更好),本人喜欢偏麻辣口味所以加入适量干辣椒花椒煮沸;开小火熬制10分钟

  3.依次倒入鸡爪、鸡翅膀煮沸,小火再卤三四分钟起锅装盘

  4.香喷喷的卤味完成,方法简单吧~~

  男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的卤鸡翅鸡爪,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

卤鸡翅的家常做法卤鸡翅鸡爪要多长时间

  卤鸡翅鸡爪需要1个小时,下面是具体做法:

  准备材料:鸡爪300克,鸡翅200克,干辣椒10个,花椒20粒,大葱1根,姜10克,三奈5克,八角5个,香叶4片,小茴香8克,草果2个,食盐2茶匙,老抽2茶匙

  1、将鸡爪和鸡翅洗净备用。

  

  2、鸡翅上划两刀,撒上食盐腌半小时。

  

  3、姜块用刀背拍开,葱洗净打结备用。

  

  4、锅中烧水,放入准备好的三奈、八角、香叶、小茴香、草果、辣椒、花椒。

  

  5、接着倒入鸡翅、葱结、姜块。

  

  6、将鸡翅煮开中火煮10分钟。

  

  7、10分钟后倒入准备好的鸡爪。

  

  8、接着在锅中加入食盐、老抽煮20分钟。

  

  9、20分钟后关火,将鸡翅和鸡爪在卤水中浸泡半小时。

  

  10、半小时后,卤鸡翅鸡爪即可装盘食用。

  

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