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劲脆鸡腿堡辣不辣

  劲脆鸡腿堡辣不辣?相信大家在生活中很多家庭都比较喜欢吃鸡腿堡吧,其实鸡腿堡也就是汉堡的一种,这是一种西餐,是从外国流行起来的,很多小朋友们都特别喜欢吃鸡腿堡,因为面包加1些鸡腿,吃起来口感真的特别好,而且鸡腿堡的口味也多种多样,劲脆鸡腿堡是比较受大家欢迎的,那么她是怎么制作的呢?劲脆鸡腿堡食材:面包体:高筋面粉150g/低筋面粉30g/奶粉10g/细砂糖40g/鸡蛋1个/牛奶70g/盐2g/酵母2g/黄油20g/白芝麻少许夹心食材:鸡腿4个/生菜4片/奶酪片4片/西红柿1个鸡腿辅料:鸡蛋1个/油炸粉适量/盐1小匙/白胡椒粉少许/面包糠1碗首先我们先制作面包体因为这个比较耗时间,把奶粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶先倒入搅拌桶接着倒入高低粉及酵母,启动机子搅揉一个程序。关于劲脆鸡腿堡辣不辣以及劲脆鸡腿堡辣不辣,劲脆鸡腿堡和香辣鸡腿堡区别,劲脆鸡腿堡热量,劲脆鸡腿堡多少克,劲脆鸡腿堡是肯德基还是麦当劳的等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

劲脆鸡腿堡辣不辣

劲脆鸡腿堡辣不辣

  相信大家在生活中很多家庭都比较喜欢吃鸡腿堡吧,其实鸡腿堡也就是汉堡的一种,这是一种西餐,是从外国流行起来的,很多小朋友们都特别喜欢吃鸡腿堡,因为面包加1些鸡腿,吃起来口感真的特别好,而且鸡腿堡的口味也多种多样,劲脆鸡腿堡是比较受大家欢迎的,那么她是怎么制作的呢?

  劲脆鸡腿堡食材:

  面包体:高筋面粉150g/低筋面粉30g/奶粉10g/细砂糖40g/鸡蛋1个/牛奶70g/盐2g/酵母2g/黄油20g/白芝麻少许

  夹心食材:鸡腿4个/生菜4片/奶酪片4片/西红柿1个

  鸡腿辅料:鸡蛋1个/油炸粉适量/盐1小匙/白胡椒粉少许/面包糠1碗

  1、首先我们先制作面包体因为这个比较耗时间,把奶粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶先倒入搅拌桶

  2、接着倒入高低粉及酵母,启动机子搅揉一个程序。

  3、然后加入室温软化的黄油继续搅揉至融和吸收并进入一发阶段

  4、一发完成后拿出排气并分成四份

  5、把小面团揉圆放入模具进行二发,二发完成后刷上蛋液并撒少许的白芝麻。

  6、烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟(时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整)

  7、面包烤好后放在晾架等待冷却

  8、在面包体在发酵的时候你就可以趁着这个时间制作鸡腿,鸡腿去骨后把筋膜去除并切割几刀。

  9、鸡腿加入少许盐和白胡椒粉腌制半个小时

  10、加入一个鸡蛋抓捏均匀

  11、取一个碗倒入油炸粉加入少许水搅拌搅拌,切勿过稀即可

  12、鸡腿裹上一层粉糊再裹上面包糠

  13、油温不要太高放入慢慢油炸至金黄色熟透即可

  14、生菜一定要提前洗净甩去水分晾干,西红柿切片使用

  15、东西做好后鸡腿可以修切下也可以和我一样直接用,烤箱预热150度,把铺上奶酪片的整体放入烤个8分钟即可

  16、拿出后盖上生菜及面包即可

肯德基劲脆鸡腿堡和香辣鸡腿堡有什么区别

  1、口味区别。

  肯德基劲脆鸡腿堡和香辣鸡腿堡的区别就是劲脆鸡腿堡是没有添加辣的,香辣鸡腿堡是添加了辣的。

  2、除了辣味区别外,其他没有什么区别。

  3、肯德基神秘配方

  香辣鸡翅、上校鸡块、劲脆鸡腿堡、原味鸡……美味、香酥、可口的炸鸡让人回味不尽,百吃不厌。

  1939年的时候,山德士用11种香料调味品配出遍及世界的肯德基 。

  随着肯德基的不断壮大和发展,这些配方都是通过计算机进行调配,而这价值百万美元的11种调料配方放在路易维尔安全的地方,一个银行的保险柜里,不为世人所知。

  扩展资料:

  盐与健康世界行动”组织(WASH)在全球多个地区选择麦当劳、汉堡王、肯德基、赛百味、家乐氏和雀巢的19种代表性产品进行对比后发现,这些产品中没有一款执行全球统一标准,相同产品在不同地区的含盐量大不一样,有些地方甚至高出三倍。

  WASH认为,这一调查结果显示,食品零售巨头们其实可以把食物做得清淡些,但为迎合各地民众口味,它们选择了不这样做。

  WASH号召食品生产商降低食品中的盐含量,以保护民众健康。

  参考资料来源:百度百科-肯德基  

  参考资料来源:人民网-相同汉堡 含盐量不同:麦当劳肯德基无统一标准

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