半甜红葡萄酒是什么意思？半甜红葡萄酒的好处是非常的多的，大家一定非常的想要知道吧，喝葡萄酒不仅仅是走在了时尚的前沿，更加会给人们的生活添加滋味的，在生活中有很多对于我们自己的身体有好处的，半甜红葡萄酒的作用有很多的。关于半甜红葡萄酒是什么意思以及半甜红葡萄酒是什么意思，半甜红葡萄酒需要醒酒吗，半甜红葡萄酒和干红的区别，半甜红葡萄酒推荐，半甜红葡萄酒保质期多久等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

半甜红葡萄酒是什么意思

　　半甜红葡萄酒的好处是非常的多的，大家一定非常的想要知道吧，喝葡萄酒不仅仅是走在了时尚的前沿，更加会给人们的生活添加滋味的，在生活中有很多对于我们自己的身体有好处的，半甜红葡萄酒的作用有很多的。

　　第一是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。

　　而葡萄酒则可以延缓衰老，让人的皮肤更加的光滑。

　　第二是预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。

　　不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

　　第三是预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。

　　可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。

　　在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。

　　因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

　　以上就是半甜红葡萄酒的介绍了，半甜红葡萄酒对于人们的身体是有很多的益处的，所以大家在生活中可以多了解一些关于葡萄酒的事情，对于半甜红葡萄酒大家一定要去品尝一下，这样才能让大家找到更加适合自己的葡萄酒。

干红，半干红，半甜红和甜红葡萄酒各有什么区别

　　首先，我们得明白一个化学原理——发酵，发酵是糖分经过酵母菌催化分解成为酒精和二氧化碳的过程。

　　所以严格意义上来将，干型指的是葡萄酒里的大部分糖分被发酵成为了酒精就酒，这些酒含糖量很低，一般会低于4克/升。

　　同理，发酵到了一定程度就停止发酵，酒液里还残留着比较多糖分，根据残留的糖分的多少，把这些葡萄酒分为，半干，半甜，和甜型。

　　半干：糖分含量为4~12克/升（0.004~0.012克/毫升）

　　半甜：含糖量12~45克（0.012~0.045克/毫升）

　　甜型：含糖量大于或等于45克/升

　　顺带一天，根据含糖量的不同，这些葡萄酒的适饮温度也不同

　　半干可不冰镇，半甜需要轻微冰镇（放冰箱冷藏室45分钟），而甜型则需要充分冰镇（放冰箱冷藏室90分钟）

　　通俗点讲就是按含糖量多少划分的。

　　根据残余糖分的多少，葡萄酒可以分为干型、半干型、半甜型和甜型 4 种，其中甜型葡萄酒的糖分含量最高。

　　　　1、干型

　　　　干型葡萄酒的发酵一般比较彻底，剩余糖分极少，也就是说干型葡萄酒中的“干”其实是不甜的意思。

　　在不采取特殊手段的情况下，干型葡萄酒的酒精度一般不会超过 16.5%，因为在这个浓度下酵母发酵会自动停止。

　　不过酵母几乎很难把糖分消耗得一干二净，因此干型葡萄酒也并不是没有任何糖分的葡萄酒，只是含糖量一般少于 4 g/L，而且少量的糖分可以使葡萄酒尝起来更加柔顺。

　　可以说，这是最常见的一类葡萄酒，大多数红葡萄酒都属于这一类，白葡萄酒也有不少为干型。

　　　　2、半干型

　　　　半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般为 4 g/L-12 g/L。

　　相对而言，半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。

　　虽然属于半干型，但这类葡萄酒有时候尝起来也会带有较为明显的甜味，当然这也可能和浓郁的果香等相关。

　　　　3、半甜型

　　　　在剩余糖分上，半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒，一般含糖量在 12-45 g/L 之间。

　　与半干型相似的是，这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。

　　如果酸甜非常平衡，这类葡萄酒也不易感受到过于明显的甜味。

　　　　4、甜型

　　　　这是含糖量最高的一类葡萄酒，剩余糖分一般大于 45 g/L。

　　这类葡萄酒普遍为白葡萄酒，甜红相对较少，相对常见的当属波特（Port）。

　　整体而言，甜型葡萄酒的甜腻感也更强，不过甜度高的葡萄酒往往酸度也不低，因此如果酸甜平衡的话，这类葡萄酒也不会感觉到腻人的甜味。