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常见的100种瓜名称图片

　　说到蔬菜大家都以为是菜，其实有些瓜也是蔬菜的一种，比如生活中常见的凉瓜、欧洲西葫芦、香蕉西葫芦、苦瓜、水黄瓜、丝瓜等，它们的营养价值都非常高，适当食用对身体的好处非常多，因此受到了诸多人的喜爱，但是也不能过量食用，否则的话会适得其反。

　　1.凉瓜

　　凉瓜和苦瓜属于同一品种，南方多产凉瓜，北方多产苦瓜，凉瓜的颜色看上去更浅，颜色发白一些，体型也较苦瓜胖，外皮更加光滑。

　　多用来炒菜和煲汤。

　　2.欧洲西葫芦

　　颜色深绿、外观挺实，原产于美洲，它主要产于夏季，最长可达30公分。

　　这种西葫芦主要可以用来清蒸、水煮或者填入馅料烤熟，或者做成甜辣酱和果酱。

　　西葫芦的花意大利人用它来裹上面糊油炸，很有特色。

　　3.香蕉西葫芦

　　香蕉西葫芦是一种外形似香蕉、果皮为黄色的西葫芦，是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种，以食用嫩果为主，嫩果肉质细嫩，味微甜清香，适于生食，也可炒食或做馅，其嫩茎稍也可做菜食用。

　　4.苦瓜

　　苦瓜的颜色更加翠绿，外表的条纹也更加明显，吃上去更苦。

　　苦瓜中含有大量的苦瓜甙和苦味素，能有效增进食欲，健脾开胃。

　　所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

　　5.水黄瓜

　　也就是我们平时见到的黄瓜，黄瓜也叫胡瓜，本来不是我国的特产，中医认为黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。

　　主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

　　夏天吃黄瓜主要注意清洗干净。

　　黄瓜性凉，不要直接吃从冰箱内直接拿出来的黄瓜，以免伤害肠胃。

　　6.丝瓜

　　丝瓜原产于印度，元朝引种我国。

　　丝瓜是夏秋季节主要的果类蔬菜之一。

　　丝瓜以嫩瓜供食用，瓜肉细腻柔软、清香滑口，炒食或煮汤皆可，味道鲜美。

100种瓜类大全名称

　　常见的瓜类有：西瓜、冬瓜、南瓜、佛手瓜、甜瓜、哈密瓜、黄瓜、丝瓜、长瓜、梨瓜等。

　　1、西瓜，一年生蔓生藤本；中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。

　　其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。

　　2、冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

　　3、南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异。

　　4、佛手瓜（，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物。

　　5、甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。

　　中国各地广泛栽培。

　　世界温带至热带地区也广泛栽培。

　　因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系，例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系。

　　6、黄瓜，别名：胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。

　　长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起。

　　7、哈密瓜，形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。

　　哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。

　　哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。

　　8、丝瓜，葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。

　　卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。

　　叶柄粗糙，近无毛;叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

　　9、长瓜 ，植株生长势旺，分枝性强，叶绿色，心脏形，密生白色茸毛，以侧蔓结果为主。

　　10、梨瓜、果实通常为球形、梨形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、黄色，有香甜味。

　　果实由五个心皮构成，种子着生于心皮的边缘，属于侧膜胎座，而每个心皮的中央皆有一片由中肋衍生形成的假隔膜。