干萝卜丝的做法有哪些好吃？在我们北方地区很多人都会到了秋冬，在家里阳台外边或者是室外适合的地方晒一些菜干，比方最常见到的有晒土豆干，晒黄瓜干，晒茄子干，还有晒干萝卜丝，尤其是晒干萝卜丝的比较多，正好也是吃萝卜的大好季节。关于干萝卜丝的做法有哪些好吃以及干萝卜丝的做法有哪些好吃，干萝卜丝的做法有哪些菜，干萝卜丝的做法大全，干萝卜丝怎么做好吃法窍门，萝卜干萝卜丝怎么做等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

干萝卜丝的做法有哪些好吃

　　在我们北方地区很多人都会到了秋冬，在家里阳台外边或者是室外适合的地方晒一些菜干，比方最常见到的有晒土豆干，晒黄瓜干，晒茄子干，还有晒干萝卜丝，尤其是晒干萝卜丝的比较多，正好也是吃萝卜的大好季节。

　　本身萝卜的营养价值就是很高的，多晒点可以经常食用，凉拌或者炒菜都是非常好吃的，味道很不错。

　　晒了干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，都可以怎么吃呢。

　　首先先要晒干萝卜丝，它的做法：

　　1.绿萝卜洗净，擦成萝卜丝。

　　2.萝卜丝添加水，煮开后继续滚煮2分钟。

　　3.捞出沥干水分，平摊在太阳下晾晒。

　　4.彻底晾干后，密闭保存。

　　其次，保存好干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，之前也说过了可以凉拌，也可以炒菜。

　　干萝卜丝的做法：

　　主料：150g干萝卜丝

　　配料：适量香油，适量盐，适量糖，适量辣椒油，适量味精，适量香菜。

　　方法/步骤：

　　晒好的萝卜干。

　　（就是把大红萝卜切成丝，在阳光下晒成干条），先用开水泡3-4分钟。

　　捞出，挤干水分。

　　加一勺盐，加少许味精，加半勺糖。

　　加一大勺辣椒油。

　　倒少许香油。

　　搅拌均匀即可。

　　装盘，撒点香菜即可。

　　干萝卜丝的做法真的可以有好多种，完全可以根据自己的口味做成任何一道家常菜，干萝卜丝炒肉，干萝卜丝煲鱼汤，干萝卜丝凉拌都可以的。

　　干萝卜丝的做法有哪些，上述也简单介绍了下。

　　喜欢这道菜肴的朋友，可以去市场采购食材，然后自己在家制作干萝卜丝并保存起来，想吃的时候就可以根据自己想的去做一道美味佳肴。

晒干萝卜丝怎么做好吃

　　晒干萝卜丝好吃的做法如下：

　　工具/原料

　　主料：白萝卜2200克、细盐2克

　　1、备好的大白萝卜，洗净外皮。

　　2、准备一个家用的擦丝器。

　　3、将大萝卜擦成萝卜丝。

　　4、一大盆萝卜丝。

　　5、用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。

　　6、挤干水分，变成一小团一小团了。

　　7、平铺到大扁筛中，晒2天左右，这个过程中可以翻动几次。

　　8、晒萝卜丝干成品图