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彩泥蛋糕的做法有哪些呢视频

  彩泥蛋糕的做法有哪些呢视频?说到了彩泥蛋糕相信很多人都非常的喜爱,平时的时候我们路过蛋糕店看到了,那么多的彩泥蛋糕又好吃,又感觉到颜色鲜亮,让人看起来就非常有食欲感,可是由于价格比较昂贵,所以自己一直都没有舍得买,其实,我们在家里可以来学着制作,今天就来为大家介绍一道菜泥蛋糕的做法来去学习一下吧!主料低筋面粉120克白砂糖170克鸡蛋6个牛奶65克色拉油65克奶油500克食用色素6色适量辅料泡打粉3克柠檬汁5滴做法1.写在前面的话:A、此款彩虹蛋糕为了口感细腻里面的蛋糕胚用的是戚风蛋糕,会做戚风的直接按照戚风的方法做成蛋糕糊,可以直接从第10步开始;B、彩虹蛋糕里面也是像彩虹一样五颜六色的,所以必须要做出各种不同颜色的蛋糕胚,为了节省时间也为了防止消泡,所以根据自己烤箱的大小一次多烤几片;C、这些材料是接近6寸的彩虹蛋糕,如果尺寸大根据配方比来加即可;D、白砂糖最好分三份,一份30G加入蛋黄中,一份90G加入蛋白中,另一份为50G打奶油的时候加入2.准备好材料,然后准备模具,一般非专业级的同一款蛋糕模都不会有很多,所以得自己做模具了,用蛋糕模为参照,用锡纸做出一个锡纸模,做好6个,修剪边缘即可待用3.分离蛋白蛋黄,分好的蛋白和蛋黄分别装不同的打蛋盆中4.30克白砂糖加入蛋黄中,用手动打蛋器打至糖溶化5.加入色拉油和牛奶,继续搅拌成油水混合6.筛入低筋面粉,拌匀成蛋黄糊待用7.蛋白的盆里加几滴柠檬汁(没有可不加),分3次加入90克白砂糖,(可边打边加)用电动打蛋器打至硬性发泡,提起打蛋器如图有坚挺的角8.打好的蛋白霜用刮刀挖一勺到蛋黄糊盆中,从底部向上翻拌均匀9.翻拌好的蛋黄糊全部倒入到蛋白霜中继续翻拌均匀,蛋糕糊就做好了,接下来上色10.把蛋糕糊分装入不同的碗中,加入食用色素,翻拌均匀,(一次能烤几个就先调几个色,其它的蛋糕糊放冰箱)以上了解到了彩泥蛋糕的做法,可是对于很多家里没有烤箱的朋友们来说比较苦恼,烤箱没有如何来制作好吃美味的蛋糕的,其实非常简单食用,电饭煲也可以作出好吃的蛋糕。关于彩泥蛋糕的做法有哪些呢视频以及彩泥蛋糕的做法有哪些呢视频,彩泥蛋糕的做法有哪些呢图片,彩泥蛋糕的做法有哪些呢,彩泥蛋糕的做法大全,彩泥做蛋糕的做法等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

彩泥蛋糕的做法有哪些呢视频

彩泥蛋糕的做法有哪些呢视频

  说到了彩泥蛋糕相信很多人都非常的喜爱,平时的时候我们路过蛋糕店看到了,那么多的彩泥蛋糕又好吃,又感觉到颜色鲜亮,让人看起来就非常有食欲感,可是由于价格比较昂贵,所以自己一直都没有舍得买,其实,我们在家里可以来学着制作,今天就来为大家介绍一道菜泥蛋糕的做法来去学习一下吧!

  主料低筋面粉120克白砂糖170克鸡蛋6个牛奶65克色拉油65克奶油500克食用色素6色适量

  辅料泡打粉3克柠檬汁5滴

  做法

  1.写在前面的话:A、此款彩虹蛋糕为了口感细腻里面的蛋糕胚用的是戚风蛋糕,会做戚风的直接按照戚风的方法做成蛋糕糊,可以直接从第10步开始;

  B、彩虹蛋糕里面也是像彩虹一样五颜六色的,所以必须要做出各种不同颜色的蛋糕胚,为了节省时间也为了防止消泡,所以根据自己烤箱的大小一次多烤几片;

  C、这些材料是接近6寸的彩虹蛋糕,如果尺寸大根据配方比来加即可;

  D、白砂糖最好分三份,一份30G加入蛋黄中,一份90G加入蛋白中,另一份为50G打奶油的时候加入

  2.准备好材料,然后准备模具,一般非专业级的同一款蛋糕模都不会有很多,所以得自己做模具了,用蛋糕模为参照,用锡纸做出一个锡纸模,做好6个,修剪边缘即可待用

  3.分离蛋白蛋黄,分好的蛋白和蛋黄分别装不同的打蛋盆中

  4.30克白砂糖加入蛋黄中,用手动打蛋器打至糖溶化

  5.加入色拉油和牛奶,继续搅拌成油水混合

  6.筛入低筋面粉,拌匀成蛋黄糊待用

  7.蛋白的盆里加几滴柠檬汁(没有可不加),分3次加入90克白砂糖,(可边打边加)用电动打蛋器打至硬性发泡,提起打蛋器如图有坚挺的角

  8.打好的蛋白霜用刮刀挖一勺到蛋黄糊盆中,从底部向上翻拌均匀

  9.翻拌好的蛋黄糊全部倒入到蛋白霜中继续翻拌均匀,蛋糕糊就做好了,接下来上色

  10.把蛋糕糊分装入不同的碗中,加入食用色素,翻拌均匀,(一次能烤几个就先调几个色,其它的蛋糕糊放冰箱)

  以上了解到了彩泥蛋糕的做法,可是对于很多家里没有烤箱的朋友们来说比较苦恼,烤箱没有如何来制作好吃美味的蛋糕的,其实非常简单食用,电饭煲也可以作出好吃的蛋糕。

彩泥蛋糕怎么做

  彩泥蛋糕制作教程如下:

  第一种做法

  1、首先先取一些彩泥,将彩泥捏成厚度差不多1厘米稍微大点的圆形,再捏一个厚度和这个一样,但比它小一点的圆形。

  2、把这两个圆形轻轻的叠放在一起,这个时候轻轻的按压,使他固定在一起就行,注意不要捏变形了。

  3、蛋糕的胚子就制作好了,接着我们再给蛋糕做一些好看的装饰,取一点别的颜色彩泥搓成一个细条。

  4、再将它轻轻围在底部的坯子上,再取一点彩泥弄成小点点,粘在蛋糕上,小蛋糕就完成了,是不是很漂亮呢。

  第二种做法

  1、选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。

  2、先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。

  3、用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。

  4、把切好的三角橡皮泥组合在一起。

  5、把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条,给蛋糕做装饰。

  6、捏一个小草莓点缀蛋糕。

  第三种做法

  1. 准备好蓝色、黄色、绿色、红色、紫色和橙色的橡皮泥,把橡皮泥揉成一个圆饼,然后放好。

  2. 将面团圆饼铺成圆柱,准备好黑色的面团。

  3.把黑色橡皮泥揉成圆形,稍微薄一点,然后盖到上面。

  4. 将黑色橡皮泥搓成细条,粘贴在柱的外围。

  5. 准备各种颜色的小球,把它们变成水果。

  6. 最后,把水果放在柱子的顶部,这样彩泥饼就完成了。

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