虾菇的营养价值是怎样的呢？我们日常饮食的种类是非常繁多的，因为每个人的口味也是不同的，其中海鲜就是很多人都喜欢的一种食物，它的味道是特别的鲜美，而且具有丰富的营养价值，经常食用还有很好的补钙功效，但是有很多人总是认为海鲜的做法特别难，而且对它的营养价值了解有的又比较少，在生活中不是经常食用，下面一起了解一下虾菇的营养价值是怎样的？虾菇的营养价值中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。关于虾菇的营养价值是怎样的呢以及虾菇的营养价值是怎样的呢，虾菇的营养价值和用途是什么，虾菇的营养与功效，虾米菇营养价值及功效，虾菇王的营养价值等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

虾菇的营养价值是怎样的呢

　　我们日常饮食的种类是非常繁多的，因为每个人的口味也是不同的，其中海鲜就是很多人都喜欢的一种食物，它的味道是特别的鲜美，而且具有丰富的营养价值，经常食用还有很好的补钙功效，但是有很多人总是认为海鲜的做法特别难，而且对它的营养价值了解有的又比较少，在生活中不是经常食用，下面一起了解一下虾菇的营养价值是怎样的？

　　虾菇的营养价值

　　中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

　　适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

　　食用后不宜吃水果，两者相克。

　　虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

　　虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

　　日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　口虾蛄肉质鲜美，性成熟个体整个腹部充满了营养丰富的生殖腺;具穴居性，既能避暑抗寒，又能减少因台风等灾害性天气带来的损失;并且有抗病力较强等超出其他养殖品种之优点，在养殖新品种筛选中可作为重要种类。

　　另外，近几年对虾、扇贝等品种的养殖病害严重，使养殖业滑坡，而且口虾蛄人工捕捞又满足不了市场需要，致使其价格日益上涨。

　　因此，开展口虾蛄的人工育苗繁殖及养成技术研究，开发这一新的养殖品种，将产生显著的经济效益、社会效益和生态效益。

虾蛄有什么营养价值？

　　虾蛄，因其第二对附肢很大，形似螳螂的前足，又叫螳螂虾。

　　被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为撒尿虾，虾蛄的肉质鲜美，滋补身体，而且还有很高的药用价值，能治很多妇幼疾病。

　　螳螂虾的特征

　　虾蛄，全世界约有400种，是软甲纲掠虾亚纲动物的通称，大部分生活在近海岸水域中，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带，在我国、日本、韩国及东南亚各国沿海都有分布，虾蛄多穴居，一般在底泥和有机碎屑的洞穴中生活。

　　虾蛄身体窄呈长筒状，略平扁，头胸甲仅覆盖头部和胸部的前4节，后4胸节外露并能活动。

　　腹部宽大，有宽而短的尾节，与腹部最后1对附肢构成尾扇，口位于腹面两个大颚之间。

　　虾蛄类为肉食性，多捕食小型无脊椎动物，此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。

　　七彩虾蛄

　　七彩虾蛄叫齿指虾蛄，也叫“青龙”，大小跟普通虾蛄一样，一般生活在70米以下的海水底层，分布在我国、日本、西太平洋等海域，这种虾蛄身体色彩斑斓，头部橘红，像戴着一顶凤冠；背部披着长长的青衣，两扇尾巴彩色，有的金黄色有的紫红色，像两片彩蝶的翅膀。

　　这些虾蛄之所以呈现五彩斑斓的颜色，可能与它生存在深海的环境有关，深海较为昏暗，这些虾蛄呈现的颜色可能是保护色。

　　肉制鲜美的虾蛄

　　虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。

　　虾蛄的最佳食用月份为每年的4～6月份。

　　其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，易消化，并且有一种特殊诱人的鲜味。

　　每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。

　　肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。

　　但其蛋白质含量高达20%，脂肪达0.7%，还富含维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。

　　虾蛄性温、味甘。

　　对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　虾蛄有着非同寻常的视力，具有动物中最复杂的视觉系统。

　　螳螂虾眼睛中具有特殊的光感细胞，当光波通过该细胞时就会发生偏振现象，能使线偏振光和圆偏振光相互转换，所以虾蛄的眼睛支持从近紫外到红外之间的整个可见光光谱。

　　虾蛄