粥类大全100种
？早餐喝粥这种做法是我们南方人常做的方法
，主要是因为白粥是养胃的
，而且白粥适合肠胃的消化
，所以在每天早晨
，我们可以多更换粥类的样式来满足我们的胃口多样化
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：


粥类大全100种

　　早餐喝粥这种做法是我们南方人常做的方法
，主要是因为白粥是养胃的
，而且白粥适合肠胃的消化
，所以在每天早晨
，我们可以多更换粥类的样式来满足我们的胃口多样化
。

　　早餐粥主要以白粥
、
皮蛋瘦肉粥以及红糖薏米粥为主
，这些粥类的做法我们可以根据文章的内容去学习它的制作
。

　　早餐的5款粥品的做法

　　红糖薏米粥

　　食材
：
糯米100克
，红糖
，薏米50克
，葡萄干50克
。

　　做法
：
将大米与薏米按照2
：
1的比例混合并淘洗干净
。

　　加入适量清水
，大火烧开水后继续熬半小时
，然后用改小火慢熬2小时
，最后加入洗干净的葡萄干熬半小时
。

　　起锅后根据个人口味加入适量红糖
，搅拌
，待稍稍冷却后
，一碗营养香甜的红糖薏米粥即可食用了
。

　　冰糖红枣枸杞粥

　　食材
：
糙米150克
，红枣70克
，枸杞30克
，冰糖

　　做法
：
先将糙米
、
红枣
、
枸杞泡水洗干净
。

　　用小刀将红枣颗粒去核并切成碎末
，用小碗装好
。

　　在糙米中加入适量清水
，待大火烧开半小时后再加入红枣碎末
，小火慢熬1小时
。

　　最后加入枸杞熬半小时即可起锅
。

　　起锅后根据个人口味加入适量冰糖
，搅拌
，待稍稍冷却后
，一碗营养香甜的冰糖红枣枸杞粥即可食用了
。

　　山药莲子粥

　　食材
：
干山药片50克
，粳米100克
，去芯莲子50克
，白糖
。

　　做法
：
将粳米
，干山药片
，莲子用清水清洗干净
。

　　将粳米
、
莲子装入砂锅中加入适量清水
，大火烧开后
，放入干山药片慢火熬2-3小时
，加入适量白糖
，冷后即可食用
。

　　核桃黑米粥

　　食材
：
核桃50克
，白米100克
、
黑米各50克
，白糖
。

　　做法
：
核桃去壳后切成丁状
，将黑米泡洗干净后放入砂锅内
，大火熬1小时后加入白米
，待白米烂开花时
，倒入核桃丁小火熬1小时即可
。

　　起锅后根据个人口味加入白糖
，冷却后一碗美味的核桃黑米粥就可以开吃了
。

　　三黄粥

　　食材
：
红薯半个
，小米100克
，玉米50克
，枸杞20克
，白糖
。

　　做法
：
将红薯洗干净
，切成小碎块
，与用清水泡洗干净后的玉米混合并加入适量清水
，待大火烧开后放入小米慢熬2小时
，起锅前半小时加入枸杞
。

　　食用时可根据个人口味加入适量白糖
。

　　早上喝粥的6大好处

　　防止喉咙干涩
。

　　对于喉咙不适
、
发言疼痛的人
，温热的粥汁能滋润喉咙
，有效缓解不适感
。

　　尤其是现在秋天的气候干燥
，很多人都会有咽喉干涩发痒的症状
，多喝粥就可以缓解这种不适
。

　　调养肠胃
。

　　因为粥非常容易被消化吸收
，所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言
，平日应少食多餐
、
细嚼慢咽
，很适合喝稀饭调养肠胃
。

　　容易消化
。

　　白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用
，熬煮软熟的稀饭入口即化
，下肚后非常容易消化
，很适合肠胃不适的人食用
。

　　增强食欲
，补充体力
。

　　生病时食欲不振
，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物
，例如梅干
、
甜姜
、
小菜等
，既能促进食欲
，又为虚弱的病人补充体力
。

　　防止便秘
。

　　现代人饮食精致又缺乏运动
，多有便秘症状
。

　　稀饭含有大量的水分
，平日多喝粥
，除能果腹止饥之外
，还能为身体补充水分
，有效防止便秘
。

　　延年益寿
。

　　喝粥可以延年益寿
，五谷杂粮熬煮成粥
，含有更丰富的营养素与膳食纤维
，对于年长
、
牙齿松动的人或病人
，多喝粥可防小病
，更是保健养生的最佳良方
。

100种粥的做法大全

　　　　1
、
山药枸杞养生粥(山药营养很多
：
A
、
健脾益胃
、
助消化;B
、
滋肾益精;C
、
益肺止咳;D
、
降低血糖;E
、
延年益寿;F
、
抗肝昏迷
。

　　山药枸杞粥可以增进生理活性
，迅速恢复体力
，消除疲劳
，低脂
、
高养分
，帮助新陈代谢而达到美容目的
。

　　并有降低血糖及胆固醇
、
抗肿瘤的功效
。

　　女性更年期间宜多食用
。

　　)　　原料
：


　　　　山药600克
、
米1/2杯
、
枸杞
、
糖桂花(冰糖)
、
小葱
。

　　　　做法
：


　　　　(1)
、
大米加水提前泡半小时
，山药洗净
，去皮切块;

　　　　(2)
、
将泡好的米放入锅中
，加入5杯水煮开
，改小火煮成粥
，加入枸杞
、
山药块一起熬煮
。

　　稍搅拌
，小火熬煮30分钟即可
。

　　　　2
、
五行益寿养生粥

　　　　原料
：


　　　　去核红枣20枚
、
去芯莲子20粒
、
葡萄干30粒
、
黄豆30粒
，黑米适量
。

　　　　做法
：
把所有原料洗净后
，泡一夜后
，煮粥
，味微甜
。

　　　　3
、
五谷养生粥

　　　　原料
：


　　　　荞麦
、
薏米
、
黑米
、
芡实
、
脱皮绿豆
、
糙米
、
红豆
、
麦仁各1大匙
，红枣10粒
，桂圆10粒
，粳米100克
。

　　　　做法
：


　　　　(1)
、
荞麦
、
薏米
、
黑米
、
芡实
、
脱皮绿豆
、
糙米
、
红豆
、
麦仁洗干净后泡水两个小时
。

　　桂圆去壳
。

　　红枣
、
粳米洗净待用;

　　　　(2)
、
上述原材料一起入高压锅
，加上1500ML的水
，盖盖压阀
，大火喷气后
，关火
。

　　等到气全部泄光后
，再开火煮至喷气
，再关火
。

　　如此
，喷气三次后即可;

　　　　(3)
、
喜食甜的
，食用时可以加糖
，但是最好是红糖
，补血益气效果最佳
。