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蒸萝卜丝的做法大全

　　民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。

　　今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍蒸萝卜丝的方法！

　　1.12白萝卜去皮。

　　2.21切丝。

　　3.摆盘。

　　4.摆盘，在盘中间滴几滴植物油，打入一个鸡蛋，起点缀作用。

　　5.再撒上精盐，构杞。

　　6.放进蒸锅里蒸5分钟。

　　7.取炒锅烧热倒进植物油烧热，关火。

　　可加点生抽，蚝油，调味料合匀调味。

　　浇在蒸好的萝卜丝上即成。

　　8.蒸萝卜丝即成。

　　看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。

　　自己也可以动手，根据上面的步骤做一下蒸萝卜丝。

蒸白萝卜丝的做法大全

　　粉蒸白萝卜丝的做法如下：

　　主料：白萝卜250克、粘米粉2勺、玉米面1勺。

　　辅料：亚麻籽油适量、花椒适量、香葱适量、盐1克、生抽10克、醋15克、五香粉1克。

　　步骤：

　　1、白萝卜切成均匀的细丝，粗细比火柴棒稍微粗一点。

　　2、加盐拌均匀，腌制十分钟。

　　3、腌制十分钟后会出汤汁，用布包着把汤汁挤出来。

　　4、挤掉水分后，加入约10克油，五香粉和少许盐拌均匀。

　　5、两份粘米粉和一份玉米面拌均匀，使每个萝卜丝都均匀的沾满面粉。

　　6、凉水上锅，水开后蒸四分钟。

　　7、锅里放亚麻籽油，小火炒香花椒。

　　8、花椒炒香后捞出，倒入香葱碎炒香。

　　9、倒一点儿酱油炒香，放凉后放醋成为料汁。

　　10、萝卜丝放凉装盘，淋上料汁儿，再淋上一点辣椒油就可以了。