虾排子的做法大全视频？虾排子的味道是非常棒的，但是在做的时候也要注意，做的好吃才能发挥虾排子的香味，做的不好吃，自然会影响到整体口感，在做的时候给大家介绍几道简单易学的料理，黄金虾排，花枝金勾虾排，这些不仅仅名字听起来好听，做出来的样式也好看。关于虾排子的做法大全视频以及虾排子的做法大全视频，虾排子的做法大全窍门，虾排子的做法大全图解，虾排子是什么，虾子的做法大全家常菜等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

虾排子的做法大全视频

　　虾排子的味道是非常棒的，但是在做的时候也要注意，做的好吃才能发挥虾排子的香味，做的不好吃，自然会影响到整体口感，在做的时候给大家介绍几道简单易学的料理，黄金虾排，花枝金勾虾排，这些不仅仅名字听起来好听，做出来的样式也好看。

　　材料

　　虾适量太白粉适量蛋2个面包粉适量【醃料】盐少许【醃料】白胡椒粉少许【醃料】香油少许

　　做法

　　先在虾背部画一刀(约2/3深),用刀背轻拍虾肉

　　虾用【醃料】醃制后静置约半小时

　　将虾肉摊平依序先沾太白份、蛋(全蛋)、面包粉

　　油烧热后下锅炸至金黄色即可捞起

　　材料

　　花枝虾排100g2片油适量酸甜酱2小匙

　　做法

　　好吃的花枝金勾虾排，料理实在!不添加防腐剂吃的更安心!

　　以冷油小火即可开始油炸未解冻的花枝金勾虾排

　　油炸时请用小火，炸熟时请先捞起，开大火让油更热后，再回炸逼油后再捞起，可让外表更香酥喔!

　　除了当家常菜，便当菜也很适合喔!香酥好吃!一口接一口!

　　材料

　　珍珠米，鲜虾，排骨，姜丝

　　做法

　　1.珍珠米洗干净，放一小勺油浸一会

　　2.排骨洗净剁成小块焯水

　　3.虾去头剥壳，留尾部的少许虾壳，挑出虾线洗净备用

　　4.电饭煲放水，米，姜丝和排骨，烧开后改用小火煲1个小时

虾排的做法

　　虾排的做法如下:

　　1、将青虾洗净控水沥干，从背部下刀取出下线，除去虾壳，只留下虾尾即可。

　　料酒、食盐、胡椒粉、葱、姜、蒜适量调味。

　　2、辅料：面包屑、鸡蛋液、淀粉、调味好的虾排。

　　3、制作过程：先将淀粉均匀的粘在虾排上。

　　4、把粘好淀粉的虾排裹上蛋液。

　　5、包裹了蛋液的虾排再粘上面包屑，即可。

　　6、这就是做的半成品了，只需在5成左右的油温炸制即可，也可以多做一下放置在冰箱里。

　　但最好是在短期内使用！

　　7、炸制金黄即可！

　　8、成品！可办番茄沙司、椒盐使用味道会更好！