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小鸡蘑菇豆腐能一起炖吗
蘑菇和豆腐可以一起炖,这两种食材营养丰富,而且一起炖煮不会发生反应,不会对人体健康造成危害,吃适量的食物能促进身体健康。
不过要注意进食的量,避免吃得过多,否则会给胃肠带来负担,导致腹痛、腹泻等胃肠道症状。
1、蘑菇:蘑菇是一种食用菌类,它是一种富含蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素等营养元素,适量食用可以起到补充人体营养、增强身体素质的作用;
2、豆腐:豆腐是一种比较容易消化、吸收的植物蛋白食品,是优质蛋白质的来源,其脂肪和碳水化合物含量较低,而赖氨酸含量较多,但蛋氨酸含量较少,因此可以与谷类食物混吃,能起到很好的互补作用。
此外,维生素及矿物质也很丰富,其中B族维生素含量比较高。
此外,如果对蘑菇和豆腐中有一种或两种过敏,不能把过敏的食材炖煮食用,否则会发生过敏反应,对身体有害。
应注意合理膳食,一日三餐要有规律,肉类、蔬菜、水果等应适量食用,以保证营养均衡。
香菇鸡肉豆腐能一起煮吗
香菇鸡肉豆腐能一起煮,下面是做法。
准备食材:鸡肉、香菇、豆腐、食盐、葱、姜、料酒、胡萝卜。
1,首先把香菇、生姜、小葱、胡萝卜洗净,豆腐准备好。
2,然后把鸡清洗干净,鸡肉切块备用。
3,香菇用手撕开,生姜、胡萝卜切厚片,葱花切末备用。
4,豆腐切成小块备用。
5,依次加入豆腐、香菇、鸡肉加入适量的水,水没过食材,再加入适量的料酒,放入电压力锅内压20分钟即可。
6,最后调整一下味道,撒上葱花装盘即可。
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