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提拉米苏懒人做法

  提拉米苏懒人做法?喜欢吃面食的朋友们一定不要错过简易版提拉米苏的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。关于提拉米苏懒人做法以及提拉米苏懒人做法,提拉米苏的做法简单版,正宗提拉米苏的做法窍门,正宗提拉米苏做法视频教程,自制提拉米苏简单做法等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

提拉米苏懒人做法

提拉米苏懒人做法

  喜欢吃面食的朋友们一定不要错过简易版提拉米苏的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。

  1、蛋黄加糖牛奶,可加入一半的卡路哇酒,方子中有我没放,隔水加热打发至浓稠。

  2、打发奶油奶酪至松散,逐渐加入蛋黄糊搅打至均匀无颗粒。

  3、打发淡奶油至出现纹路即可,淡奶油中可根据喜好加入香草精。

  4、混合淡奶油和芝士糊,切拌至均匀。

  5、调好的提拉米苏芝士糊可装入裱花袋,放冰箱冷藏。

  6、速溶咖啡用水调开,加入另一半卡路哇酒备用。

  7、蛋糕切片,容器准备好。

  8、容器中铺一层蛋糕,蘸取咖啡刷在蛋糕表面,然后挤入芝士糊。

  然后再一层蛋糕一层芝士糊直至把容器填满,盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上。

  9、取出表面撒过筛的可可粉,可再撒糖粉装饰即可。

  在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,简易版提拉米苏的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

提拉米苏懒人版的做法步骤图,怎么做好吃

  用料  

  鸡蛋    3只    

  手指饼干    若干    

  朗姆酒    20g    

  马斯卡彭奶酪    250    

  白糖    50—60    

  黑咖啡或者速溶咖啡    适量    

  提拉米苏懒人版的做法  

  •   1.先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开放在两个容器里。

      至于怎么分,你可以用分蛋器。

  •   2、将50克白糖分三次,加入蛋清里,用打蛋器打发,打到有尖角挺立的程度就可以。

  •   3、将马斯卡彭奶酪Mascarpone Cheese(请认准英文名字)放入蛋黄碗中。

  •   5、将搅好的奶酪蛋黄放到之前打发好的蛋白中。

  •   6、快速搅拌均匀,搅拌的时候要用橡皮刮刀来回切拌,不要画圈,否则蛋白会消泡,你就白打了。

  •   7、将速溶咖啡加水融化,放在一个浅盘子里,准备好手指饼干。

      朗姆酒,可以在此步骤加入20克的朗姆酒。

  •   8.之后先倒一层混合好的鸡蛋奶酪糊糊,大概是手指饼干的一半左右厚就可以。

  •   9.然后将手指饼干两面迅速的在咖啡溶液里蘸一下,记住一定要快,千万不要把手指饼干泡在里面。

  •   10.做这个传统的提拉米苏,建议用漂亮的玻璃容器做,吃的时候直接用勺子舀着吃就好了。

      另外也可以鸡蛋奶酪糊糊铺的厚一点,手指饼干只放一层。

      最后吃之前表面撒上可可粉装饰一下,可可粉一定要在吃之前撒上面。

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