毛毛虫豆沙面包的做法烤箱
？想要做好一道菜
，没有大家想象的那么难
，只要自己准备好食材
，餐具
，掌握好火候
，然后根据下文关于毛毛虫豆沙面包的步骤做起来
，相信你一定可以的
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：


毛毛虫豆沙面包的做法烤箱

　　想要做好一道菜
，没有大家想象的那么难
，只要自己准备好食材
，餐具
，掌握好火候
，然后根据下文关于毛毛虫豆沙面包的步骤做起来
，相信你一定可以的
。

　　1.把除黄油外的所有材料放进面包桶
，先放牛奶
，再放鸡蛋
，然后放奶粉
，盐和糖对角放
，倒进面粉
，最后再在粉中间挖个小坑
，放进酵母
。

　　2.我基本是面包机揉面半个小时的时候放黄油.

　　3.面包机揉面程序揉一个小时揉到这个样子
。

　　4.直接放在面包桶里发酵到原来的两倍大
。

　　5.发好后的面团直接再启动面包机揉面几分钟
，把面团排气
，然后分成均匀的六份揉圆盖上保鲜膜松弛二十分钟
。

　　6.取一小份面团擀成方形的片片
，也不用太标准啦！差不多就可以了
。

　　7.从一边开始涂抹豆沙
，留一边不用都涂满
。

　　8.从有豆沙的这边开始卷起来

　　9.把有豆沙的地方都卷上
，留边
。

　　10.用刀切成一条一条的

　　11.扯起一条包到卷起的那边
，直到每条都包好
，毛毛虫的样子就有啦！

　　12.把整好形状的毛毛虫摆在烤盘里
，用绿豆粒当眼睛
。

　　13.二次发酵到原来的两倍大
，刷蛋液
，撒上芝麻
，烤箱180度预热中层25分钟
。

　　14.毛毛虫面包新鲜出炉啦！

　　15.香甜的毛毛虫面包吃起来

　　男人的压力很大
，所以当他劳累了一天
，回到家
，看到你已经做了他做爱吃的毛毛虫豆沙面包
，他肯定会很感动
，而自身的正能量也会得到提升的
。

毛毛虫豆沙面包的做法
，毛毛虫豆沙面包怎么做

　　毛毛虫豆沙面包的做法

　　1
、
除黄油外
，所有面团材料放入面包机
，先放液体
，最后放面粉
，面粉上挖坑埋好酵母
，启动面包机和面程序
，揉面二十分钟后
，加入事先切小块软化好的黄油
，继续揉面到完全阶段
，盖保鲜膜室温发酵
。

　　2
、
发酵至1.5至2倍大
，手指沾面粉
，插孔面团不回缩
，发酵完毕
。

　　3
、
取出面团挤压排气
，均分成六等份
，滚圆
，盖保鲜膜室温醒发15分钟
，将豆沙馅均分六份称好
，每份30克
。

　　4
、
取一个面团
，压扁
，放入事先称好的30克豆沙馅
，包好捏紧
，收口朝下
。

　　5
、
慢慢擀成长一些的椭圆形
，动作要轻柔
，防止豆沙馅挤出来
。

　　6
、
用锋利的小刀片
，(看到刀片了吗
？在旁边）在面团上割成均匀的切口
，切割至下边缘
，注意只割上层
，露出豆沙即可
，千万别把下层割漏
。

　　7
、
轻轻翻过来
，割口面朝下
，从侧面轻轻卷起
。

　　8
、
一直卷过去
，成长筒状
，割口刚好朝上
。

　　卷的时候要松紧适度
，不要太紧
，容易撑断条
，也不要太松
，发酵时容易散开
。

　　9
、
全部卷好后
，依次放入烤盘
，中间隔开距离
。

　　10
、
放入温度38度
，湿度85度的环境中发酵
，我是在烤箱中发酵
，烤盘下边放盘热水
，发酵至1.5倍大
。

　　千万注意不要发酵过度
，会把切条撑破
。

　　11
、
取出刷鸡蛋液
，放入预热好180度的烤箱中层
，上火180度
，下火165度
，烤制13分钟左右
，上色稍微满意时
，及时加盖锡纸
，防止烤糊
。

　　12
、
香喷喷的毛毛虫豆沙面包出炉啦！