酥皮大虾的做法视频

　　酥皮大虾的做法视频？在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。关于酥皮大虾的做法视频以及酥皮大虾的做法视频，酥皮大虾的做法窍门，酥皮大虾的做法大全，酥皮大虾的做法和配料，酥皮大虾的做法和配方等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

酥皮大虾的做法视频

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。

　　但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。

　　那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。

　　那么，现在就让小编来教您如何做好酥皮大虾这道菜吧。

　　1.准备虾，剔虾线

　　2.去须备好

　　3.锅内倒少量油，糖融化，倒醋，盐，煮稠了，调汁

　　4.锅内倒适量油，稍热

　　5.炸备好的虾，炸至变色，捞出，再复炸一次，捞出，沥干油

　　6.沥干油的虾放入容器里，倒入调好的汁搅拌均匀

　　7.装盘即可

　　主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的酥皮大虾。

　　主料大虾10只辅料油适量盐适量葱适量姜片3片料酒适量胡椒粉适量小苏打3g红薯淀粉适量冰糖适量芝麻适量

　　步骤

　　秘制酥皮虾的做法步骤11.大虾清洗干净，用剪刀从虾背中间剪开虾壳，再从虾壳中间把左右都剪掉一部分虾壳，这样可以清晰的露出虾背上的虾肉，更美观。

　　秘制酥皮虾的做法步骤22.用刀在虾背上再深深的剌一刀，但不要太深把虾切两半了。

　　然后取出虾线。

　　这样做是为了让虾背的开口开的再大一点，就可以做出像饭店那样好看的样子。

　　嫌麻烦的也可以省略。

　　秘制酥皮虾的做法步骤33.然后将剪掉虾头、须子等多余的部分。

　　秘制酥皮虾的做法步骤44.收拾干净的大虾里放入3克小苏打，少量盐、适量胡椒粉、料酒、葱姜腌制5分钟。

　　秘制酥皮虾的做法步骤55.腌好后再把葱姜扔掉，把虾清洗一下。

　　秘制酥皮虾的做法步骤66.把虾的两面沾上红薯淀粉。

　　秘制酥皮虾的做法步骤77.将油锅烧热，把虾放入油锅。

　　秘制酥皮虾的做法步骤88.中火炸制两面变红色后盛出。

　　秘制酥皮虾的做法步骤99.再把虾放入回油锅中复炸一下。

　　秘制酥皮虾的做法步骤1010.炒锅中放入适量油，放入冰糖。

　　秘制酥皮虾的做法步骤1111.中小火把糖熬制微微变色。

　　秘制酥皮虾的做法步骤1212.洒一把白芝麻炒匀即可出锅。