水阳三宝的做法大全?很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。关于水阳三宝的做法大全以及水阳三宝的做法大全,水阳三宝的做法视频,水阳三宝的做法大全窍门,水阳三宝吃法,如何烧水阳三宝等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
水阳三宝的做法大全
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。
毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。
可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于水阳三宝的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
1.水阳三宝:鸭脚包,鸭翅,水阳香干;分别洗干净,鸭翅剁半备用。
2.1锅加适量清水,放入鸭脚包,鸭翅。
3.2香干切块,姜切片,蒜切半,葱切末备用;干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。
4.1盖上锅盖大火烧开转小火煮20分钟左右。
5.2再放入八角,桂皮,草果和姜片;再倒入1勺料酒和1勺老抽。
6.20分钟之后鸭脚包和鸭翅微烂,再放入香干和蒜瓣一起煮7-8分钟左右入味。
7.倒入少许李锦记蒸鱼豉油调味收汁即可。
8.出锅撒入甜椒末和蒜末即可。
今天小编为大家介绍的这道水阳三宝的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
水阳三宝的做法大全 水阳三宝的做法参考
1、做法一:
(1)水阳三宝:鸭脚包,鸭翅,水阳香干;分别洗干净,鸭翅剁半备用。
(2)香干切块,姜切片,蒜切半,葱切末备用;干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。
(3)锅加适量清水,放入鸭脚包,鸭翅。
(4)再放入八角,桂皮,草果和姜片;再倒入1勺料酒和1勺老抽,盖上锅盖大火烧开转小火煮20分钟左右。
(5)20分钟之后鸭脚包和鸭翅微烂,再放入香干和蒜瓣一起煮7-8分钟左右入味即可。
2、做法二:
(1)准备材料,鸭爪,鸭翅泡一会,剁块,红辣椒切块,准备葱姜蒜等。
(2)油热,爆香姜蒜,朝天椒,倒入鸭爪,鸭翅翻炒,加料酒,生抽,老抽翻炒,加开水闷煮一会,煮汤汁浓稠了,加入红辣椒翻炒。
(3)最后加糖,葱花,翻炒均匀。
3、做法三:
(1)鸭翅 4个 鸭脚包4个 水阳茶干8片 小米椒 桂皮 八角 姜 蒜 葱,鸭脚包和鸭翅用热水浸泡1小时,将水阳茶干切成三角形,小米椒切圈。
鸭脚包和鸭翅洗净,将鸭翅对半切断。
(2)锅里放油,下入八角,桂皮,葱白,姜蒜,煸炒出香味。
下入鸭翅和鸭脚包,翻炒2分钟。
加入3勺料酒,3勺生抽,半勺老抽。
(3)翻炒均匀,加入开水没过食材,盖上锅盖小火煮45分钟。
中途翻炒几次,防止糊锅。
起锅,装盘,撒上葱花。
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