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菏泽小吃街在哪里啊

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菏泽小吃街在哪里啊

菏泽小吃街在哪里啊

  通过旅游可以让一个人沉郁的心情变得更加明朗,因此在现在忙碌的生活当中,越来越多忙碌的上班族和学生族会选择旅游的方式来放松身心。

  而每一个地区都具有当地的特色,因此大家可以根据个人的偏好来选择不同的地区,例如山东菏泽就是一个非常不错的城市。

  那么菏泽的特色小吃街在哪里呢?

  菏泽小吃一条街位于东方红大街,此街西接西安路,东接三角花园,是菏泽著名的商业大街,全长约2.3公里,横贯菏泽中心地带。

  菏泽东方红大街,位于菏泽市中心,是百年闻名的商业街。

  街道两旁商店林立,自清朝起就是菏泽城的商业中心。

  在菏泽人的语言中大街一词就是特指东方红大街。

  1、单县羊肉汤

  单县羊肉汤,山东省单县特产,中国国家地理标志产品。

  单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年(1807年),经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。

  2、曹县烧牛肉

  曹县烧牛肉其历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

  3、谢集罐子汤

  谢集罐子汤是鲁西南最有代表性的地方传统小吃,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃。

  谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进一步发扬光大,改进了罐子汤制作的流程,其原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊。

  4、东明香肚

  东明特产香肚,又称粉肚。

  是东明县“靳家老店”的传统名吃。

  以80%鲜猪肉,20%绿豆粉为主要原料,加砂仁花椒、香油等佐料拌匀,装入猪尿脬、系口、呈球状,文火煮熟后、色、香、味具佳。

  是上等菜肴。

  5、芝麻糖

  芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。

  6、水煎包

  水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。

  距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。

  口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。

  7、曹州烧饼

  曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。

  8、郓城壮馍

  郓城壮馍,山东郓城著名的传统小吃,椭圆形,长宽约30X15公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜牛肉为主,也有素馅的,如鸡蛋、韭菜等,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。

  皮为小麦精粉,经过面板面、馅包装成形后,放在特制工具平底煎盘(铁制)中进行油煎炸加工,火候和时间要恰到好处,经几次翻动即成。

  熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。

  9、成武酱大头

  “成武酱大头”是山东菏泽市成武县特产,系由该县特产的芥菜(大头菜)腌制的酱菜,该菜创始于清乾隆年间,历史悠久。

  其特点是:棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特,是物美价廉的地方小菜,畅销区内和周边地区。

  10、面泡子

  面泡子,是鲁西南地区的一种油炸面食,长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区。

菏泽哪里做摆摊小吃生意好啊,给推荐几个地方?

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