鲸鱼肉好吃么？在一些国家大家经常会把鲸鱼肉是作为非常美味的菜肴，经常会搬到饭桌上面，但是在我们的国家很少有人会吃鲸鱼肉，其实鲸鱼属于保护动物，在现在也面临着物种的灭绝，所以在这里呼吁大家鲸鱼肉即便是可以吃，也不要去吃鲸鱼肉。关于鲸鱼肉好吃么以及鲸鱼肉好吃么，鲸鱼肉好吃吗 知乎，鲸鱼肉好吃还是鲨鱼肉好吃，鲸鱼肉难吃，鲸鱼肉好吃吗什么味道等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

鲸鱼肉好吃么

　　在一些国家大家经常会把鲸鱼肉是作为非常美味的菜肴，经常会搬到饭桌上面，但是在我们的国家很少有人会吃鲸鱼肉，其实鲸鱼属于保护动物，在现在也面临着物种的灭绝，所以在这里呼吁大家鲸鱼肉即便是可以吃，也不要去吃鲸鱼肉。

　　近日，有媒体报料，在中国江苏的盐城市有4头搁浅的鲸鱼死亡，然而更为离奇的是—鲸鱼肉竟然被人半夜盗割。

　　这一事件也引起了人们的广泛关注，那么为什么会有人去盗割搁浅的鲸鱼肉呢，鲸鱼肉真的能吃吗？可以吃吗？

　　鲸鱼在其体内存集相当量的重金属。

　　这些金属都是随着鲸鱼获取食物时进入其体内的。

　　可是，这回就连科学家们也对鲸鱼体内存集的水银含量感到吃惊。

　　科学家们对26头鲸鱼的肝脏进行了分析，其中有两头鲸鱼每克肝脏含汞量都超过了1970毫克，比日本官方规定的每克不超过0.4毫克的标准高出5000多倍。

　　鲸鱼和海豚的肝脏平均每克含汞370毫克，它们的肾脏和肺都受到水银的严重污染。

　　在一次未公开发表的科学文献中，科学家们记录了老鼠只少量吞食了富含水银的鲸鱼肝脏、它们的肾脏便立刻严重中毒的试验。

　　科学家们向日本政府发出呼吁，希望对食用鲸鱼内脏进行严格的控制。

　　他们认为，尤其是孕妇如果吃了含汞量高的鲸鱼食品，未出生婴儿中毒的风险会很大。

　　上世纪50、60年代，日本的Minamata海湾地区曾有数百名畸形婴儿出生，经调查，他们的母亲都是食用了含汞鱼类。

　　同时，健康专家也提示大家，鲸鱼肉是深海病菌，是寄生虫大的携带者，含有数十万种病菌，吃鲸鱼肉，不利于我们的健康。

鲸鱼肉好吃吗？

　　鲸鱼肉很好吃。

　　是日本人最爱的美食。

　　鲸鱼肉的味道就像是三层肉，口感软软的，但还是带点咬劲，烹饪出来的鲸鱼肉美味非常，但其实口感与普通的常吃肉类并无大区别，只是多了一点点鱼的腥味。

　　日本人对鲸鱼肉情有独钟，日本有些地方，甚至要求所有的在校学生，每个月必须得吃上三顿鲸鱼肉，不管你爱吃不爱吃，必须得吃，理由是，吃鲸鱼肉能够强身健体。

　　实际上日本人还是吃猪牛羊鸡肉占大多数，尤其是年轻人，很少吃鲸鱼，日本市场对于鲸鱼肉的需求已大大减少，价格也随之回落，鲸鱼尾部的瘦肉每公斤高达6000日元，普通瘦肉通常2600日元，上等皮每公斤为3300日元。