咸豆浆的做法和配方窍门？人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。关于咸豆浆的做法和配方窍门以及咸豆浆的做法和配方窍门，上海咸豆浆的做法，豆浆的做法和配方，豆浆的做法大全，豆浆制作方法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

咸豆浆的做法和配方窍门

　　人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。

　　现实中的很多病人，都是“吃”出来的。

　　所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。

　　而下面，小编就来介绍一下咸豆浆这道菜的做法。

　　1.12油条取半根，切成小段备用

　　2.21榨菜、香葱切成碎末，紫菜用手撕开

　　3.将提前浸泡好的黄豆放入料理机中打成浓稠的豆浆

　　4.用滤网将豆渣过滤（豆渣加入少许调味料，还可以做成素肉松）

　　5.在小碗中倒入少许香醋和生抽

　　6.将刚刚过滤好的沸腾豆浆快速冲入碗中，豆浆即刻变成絮状

　　7.放上紫菜香葱碎、榨菜末、油条后，淋上少许芝麻油就是美味的咸豆浆

　　今天这道既简单又营养的咸豆浆，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！

咸豆浆的制作方法

　　小时候喜欢喝甜豆浆甜甜的非常好喝，每次乘妈妈不注意都会偷偷的多放一些白糖。

　　但一直到成年后的一次无意间尝咸豆浆后，居然改变了我十多年的习惯一直到现在还是会无条件的选择咸豆浆。

　　说起豆浆在我们上海地区很早开始就有悠久的历史，被称为上海滩有名的四大金刚之一。

　　那今天就和大家分享一个正宗老上海无敌好吃的咸豆浆制作方法吧！希望大家能喜欢，方法如下：

　　咸豆浆

　　准备用料：

　　1.油条 半根

　　2.紫菜 少许

　　3.榨菜 少许

　　4.小葱 少许

　　5.虾皮 少许

　　6.镇江醋 少许

　　7.生抽 少许

　　8.盐 少许

　　9.辣油 少许

　　10.黄豆 适量

　　制作步骤：

　　1.提前一晚先浸泡黄豆，第二天直接放入豆浆机开启豆浆模式碾磨。

　　2.取一个空碗放入紫菜、虾皮、斜桥榨菜、葱花、盐。

　　3.碾磨好的豆浆趁热过滤掉豆渣，给放料的碗里加入少许的生抽、镇江醋、辣油。

　　4.再把半根油条用剪刀剪成小段

　　5.快速倒入热豆浆用勺子搅拌均匀即可

　　小贴士：

　　1.豆浆一定要热。

　　2.豆浆里的配料要足。

　　3.促不能太少也不能太多适合自己的口味即可。

　　现在写到这个正宗老上海咸豆浆的做法时，不免脑海中会涌出儿时很多有趣的回忆，真的是一道好吃的美食往往会记录着一代人的回忆。

　　看似普通简单的一道小吃、早点却蕴含着很多人的故事。