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孕妇能吃鸡吗前三个月

　　一、孕妇能吃鸡吗

　　孕妇能吃鸡。

　　鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

　　鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

　　中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。

　　但感冒患者的孕妇忌吃，以免加重肠胃的负担影响病情。

　　二、孕妇吃了鸡会怎样

　　鸡作为人们最常见的家禽，其肉质细嫩，滋味鲜美，因此可使用于各种料理中。

　　鸡的蛋白质含量颇多，在肉食材之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

　　钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

　　中医认为，鸡的全身都可入药。

　　鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。

　　但并不说明这种食物对所有人来说就是安全的，如感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高的人就不宜食用。

　　所以，孕妇在进食之前，要先清楚自己的身体状况哦。

　　有以下症状的孕妈妈就要注意少吃或者不吃鸡哦。

　　三、孕妇吃鸡有什么好处

　　鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，是优质的蛋白质来源，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力的作用。

　　这些优质蛋白质对胎儿也是有好处的。

　　此外，鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

　　鸡肉含有较多的油酸和亚油酸，同时饱和脂肪酸和胆固醇含量相对猪肉、牛肉、羊肉更低。

　　鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有消除疲劳、保护皮肤的作用；鸡大腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血；鸡翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂。

　　孕妇吃了不仅可以补充营养而且还能增强免疫力。

孕妇能吃鸡肉吗

　　孕妇是可以吃鸡肉。

　　鸡肉蛋白质含量较高，营养易被人体吸收，有利于孕妇的身体健康。

　　鸡肉吃法比较多，孕妇吃鸡肉建议选择蒸煮、炖等方式，口味宜清淡，不建议油炸鸡块，热量比较高。

　　吃鸡肉的时候一定要煮熟，而且不能过辣的。

　　孕妇平时应该均衡饮食，以高维生素、高蛋白、高纤维素、低脂、低糖食物为主，避免吃高糖、高热量的食物。

　　但需要注意不论是哪种食物，一次进食的量都不宜过多。

　　孕妇鸡汤做法

　　1、红枣炖鸡汤。

　　做法：三黄鸡去毛和内脏。

　　然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。

　　取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。

　　煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。

　　开盖撒上葱花，装碗中即成。

　　2、花菇炖鸡汤。

　　做法：鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发。

　　鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。

　　放入姜片和葱段。

　　倒入少许料酒。

　　倒入泡花菇的水，放入泡发好的花菇。

　　大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。

　　待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。