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痛风可以吃火锅吗不喝汤

　　火锅这种食物是非常美味的，而且有着非常多不同的口味。

　　生活中喜欢吃火锅的朋友非常多，而且大多数都以女性为主。

　　而对于痛风的患者来说，火锅这种食物是真的不敢吃，因为很多人都认为火锅当中含有大量的嘌呤，这种嘌呤正是引发痛风的主因。

　　其实到底情况如何，还是要以科学为主，不能妄自猜测。

　　那么，痛风可以吃火锅吗？

　　1、选择食材时应以素食为主

　　搭配少量肉食，最好不选择海鲜和动物内脏。

　　多数蔬菜水果是低嘌呤食物，尤其是油菜、白菜、胡萝卜、土豆、海带和瓜类等蔬菜，因富含钾元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。

　　2、锅底和蘸料要尽量清淡

　　辣椒、花椒、芥末等调味料会诱发痛风发作，无论是做底料还是蘸料都应尽量少用。

　　3、饮料最好选择苏打水

　　它可以中和尿酸，是痛风患者非常好的饮料。

　　此外，白开水、矿泉水或果蔬汁等饮料也能促进尿酸更多地溶入尿液排出体外。

　　需要提醒的是，痛风患者吃火锅不能饮酒，因为酒精在体内代谢产生乳酸，影响尿酸排出，因此对痛风患者来说，不管白酒、啤酒、红酒、黄酒还是保健酒，都是不能喝的。

　　酸奶因含乳酸较多，也不宜饮用。

　　并且，痛风患者在吃火锅时不要喝火锅汤，也不要用其来煮面，因为其中的嘌呤含量较高。

　　4、痛风患者吃火锅时要先涮菜后涮肉

　　这样不仅有利于控制肉和能量的摄入，还能避免摄入过多的嘌呤，加重痛风症状。

　　5、火锅汤不要喝

　　火锅汤内往往含有大量的嘌呤，要尽量少喝，如果一定要喝，则在火锅开涮的半个小时内喝较好。

　　这时候的嘌呤含量较低，不会引起痛风患者的发作。

痛风患者能不能吃火锅？

　　说起中国美食，火锅必为其中之一。

　　火锅是中国特色饮食，其不单深受国人欢迎，在国外也是热度不减。

　　根据地区差异，火锅的种类也会有所不同，其中四川火锅、重庆火锅名气甚旺，其口感的确与其名气相符。

　　虽然美味十足，但火锅毕竟辛辣刺激，很多痛风患者只能望而却之，生怕会影响到疾病。

　　那么究竟吃火锅会不会影响痛风？

　　痛风病人可以吃火锅吗？

　　在常人的印象中，火锅就是辛辣、刺激，容易上火，而这种饮食特点恰恰是痛风患者的禁忌，因而痛风患者自然而然会形成“吃火锅会影响痛风”的想法，大多数病患也就不敢吃火锅了。

　　的确，火锅对痛风会有一定的影响，但这种影响，主要取决于如何吃火锅。

　　为迎合不同地方的口味，火锅口味也逐渐丰富。

　　以往在常人印象中，火锅汤底都是红彤彤的，而这种汤底多是麻辣、油腻的，痛风患者最不能碰的就是这种类型，但火锅汤底其实也有不辣的，也就是常说的清汤。

　　清汤汤底清淡无刺激性，对痛风的影响较小，因而痛风患者在吃火锅时要先把汤底选好。

　　除此之外，火锅里的料也是一大关键。

　　吃火锅少不了的肯定有肉、动物内脏，而这些食物往往嘌呤含量极高，因而痛风患者在吃火锅时要尽量避开这些食物，多选择一些蔬菜、菌类食物等低嘌呤食物，这样吃火锅则无需担忧身体上的不适。

　　痛风应该怎样调理？

　　饮食是痛风调理的一大主要方面，在饮食调理上，痛风患者要做到清淡饮食、合理饮食。

　　严格控制嘌呤量的摄入，一些高嘌呤食物如海鲜、动物内脏等少吃为宜，以蔬菜、水果等低嘌呤食物取而代之，同时在食物的摄取上要注意量的控制，每天饮食保持在七八分饱即可，以保持正常体重。

　　在蛋白质的摄取上也要注意嘌呤的摄入，牛奶、鸡蛋这些高蛋白食物适当摄取，以保证机体获取足够蛋白质的同时免受嘌呤的影响。

　　痛风的出现会让患者远离诸多美食，但这是必须要做的，因为只有这样才能使疾病得控，才能避免痛风再度来袭损伤机体。

　　因此在美食面前，痛风患者切记自我克制，千万不要为了一时的美味而招来“病魔”。