生猪肉有点臭味还能吃吗？一般来说,肉有一点难闻的味道是不能吃的,此时肉已经变质了,如果吃了可能会引起人体出现腹痛、腹泻、发热等症状。关于生猪肉有点臭味还能吃吗以及生猪肉有点臭味还能吃吗，冰箱里的肉有点臭味还能吃吗，新鲜肉有点臭味还能吃吗，新鲜猪肉有点臭味还能吃吗，熟牛肉有点臭味还能吃吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

生猪肉有点臭味还能吃吗

　　一般来说,肉有一点难闻的味道是不能吃的,此时肉已经变质了,如果吃了可能会引起人体出现腹痛、腹泻、发热等症状。

　　肉品变质后,通常呈现出颜色变深、表面有粘性、弹性变差等现象。

　　肌红蛋白氧化后,逐渐变成红褐色,这是因为肉中的肌红蛋白逐渐变黑。

　　这种情况下,肉中的微生物开始产生代谢产物。

　　表层的粘附一般是由微生物的大量繁殖而产生的,产生粘稠的代谢物。

　　弹力变差、味觉发臭一般是因为肉内的蛋白质、脂肪、肌纤维等被分解,发生腐烂,从而导致肉有腐臭味且弹性变差。

　　若病人在日常生活中不慎食用了变质食品,应及时采取催吐的方法,将胃部食物吐出来,以降低出现不良症状的可能。

　　病人食用后出现较严重的不良症状,如腹痛、腹泻、发热等,应及时到医院进行洗胃治疗,以减轻症状。

生肉有点发臭还能吃吗 有臭味的猪肉吃了对身体好不好

　　1、如果猪肉已经臭了，最好是尽量的不要吃。

　　 2、这样的猪肉还有可能是已经出现了变质现象，变质主要分解的是脂肪酸，这样的猪肉吃了之后，对身体健康会造成不利的影响，甚至还有可能会导致腹痛和恶心的症状。

　　 3、在吃猪肉的时候，最好是在新鲜的时候吃，即使是放在冰箱冷藏，最好不要超过一天的时间。