六安瓜片属于什么茶类？六安瓜片是属于清热解暑的茶类，这种茶类的营养价值跟绿茶是相似的，因为六安瓜片的外观跟瓜子是相似的，是一种比较鲜嫩的茶叶，可以直接用热水进行浸泡，然后在选择透明的玻璃杯进行浸泡六安瓜片。关于六安瓜片属于什么茶类？以及六安瓜片属于什么茶类，六安瓜片属于什么茶类哪个季节饮用，六安瓜片属于什么茶类有胆结石能喝不，六安瓜片属于什么外形名茶，六安茶和六安瓜片的区别等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

六安瓜片属于什么茶类？

　　六安瓜片是属于清热解暑的茶类，这种茶类的营养价值跟绿茶是相似的，因为六安瓜片的外观跟瓜子是相似的，是一种比较鲜嫩的茶叶，可以直接用热水进行浸泡，然后在选择透明的玻璃杯进行浸泡六安瓜片。

　　六安瓜片适合在饭后饮用，可以促进肠胃的蠕动，也可以提神醒脑，大家可以来了解它的营养价值。

　　六安瓜片属于什么茶

　　六安瓜片这种茶叶虽然外形与瓜子相似，而且自然平展，但它的加工工艺与绿茶相似，他按茶叶分类来说，应该属于绿茶的一种，这种茶叶加工成成品茶以后，色泽宝绿，大小均匀，而且不存在芽尖，冲泡以后滋味甘醇回甘明显。

　　六安瓜片怎么泡

　　1、六安瓜片是一种口感特别鲜嫩的茶叶，平时冲泡时水的温度特别重要，应该控制在85度左右，而且冲泡六安瓜片的茶具，适合使用透明的玻璃杯。

　　2、冲泡六安瓜片是应该先把开水顺着杯子壁注入的杯子中大约1/3的地方，然后再取适量的六安瓜片茶叶，直接投入到水中，这时要轻轻摇动茶杯，让茶叶的香气得到充分发挥，等茶叶被温润以后，才能再次注入开水。

　　3、注水完成以后，让茶叶在水中浸泡30到60秒，茶汤就可以取出饮用，而且在取出茶汤以后要及时续水，二泡时间可以适量延长一些。

　　4、在冲泡六安瓜片时，水温一定不能过高，不然会让鲜嫩的茶叶受训，而且冲泡出的茶汤也会变黄，味道还会变得苦涩，人们再饮用也品尝不到六安瓜片的真正滋味。

　　价值功效

　　主要成分

　　六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。

　　其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。

　　茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。

　　茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

　　茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。

　　茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。

　　茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。

　　茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。

　　瓜片功效

　　绿茶有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。

　　六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。

　　抗衰老

　　六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。

　　因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。

　　SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。

　　六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　抗菌

　　六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

　　降血脂

　　茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

　　对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。

　　六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　瘦身减脂

　　六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　防龋齿、清口臭

　　六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。

　　茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　防癌

　　六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。

　　对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

　　美白及防紫外线作用

　　六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

　　改善消化不良情况

　　六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

六安瓜片属于什么茶

　　 　　六安瓜片清香高爽，滋味鲜醇回甘，受到不少人喜爱，那么六安瓜片属于什么茶呢，下面是我带来的六安瓜片属于什么茶，希望对你有帮助。

　　 　　六安瓜片属于什么茶

　　 　　六安瓜片为绿茶特种茶类。

　　在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形体，且无青草味，梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩，每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求壮不求嫩。

　　 　　六安瓜片产地分布

　　 　　六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。

　　内山瓜片产地为金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店，裕安区以独山，双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。

　　外山瓜片产地为六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

　　 　　六安瓜片饮用功效

　　 　　1、抗衰老：六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。

　　因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。

　　SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。

　　六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　 　　2、抗菌：六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

　　 　　3、降血脂：茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

　　对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。

　　六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　 　　4、瘦身减脂：六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　 　　5、防龋齿、清口臭：六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。

　　茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　 　　6、防癌：六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。

　　对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

　　 　　7、美白及防紫外线：六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV～B所引发之皮肤癌。

　　 　　8、改善消化不良：六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

　　 　　六安瓜片是我国的历史名茶之一，有着相当悠久的历史文化底蕴。

　　六安瓜片又称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称庐州六安茶，为名茶;明始称六安瓜片，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

　　 　　六安瓜片的品类

　　 　　六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

　　过去根据采制季节，分成三个品种：

　　 　　提片：谷雨前提采的称提片，品质最优;其后采制的大宗产品称瓜片;

　　 　　梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为梅片。

　　齐山瓜片分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

　　 　　六安瓜片的鉴别

　　 　　首先，我们先从六安瓜片干茶的外形，颜色、香味上看。

　　六安瓜片粗细均匀、大小一致的体形，颜色望去铁青透翠的光彩一致。

　　拿起用鼻子咻咻会闻到一股透鼻的清香茶气息。

　　 　　然后，在看其冲泡完后的形态。

　　六安瓜片干茶在冲泡后，先是漂浮于表面而后会慢慢的下沉到杯底。

　　清澈透明的金黄汤色。

　　 　　最后就品尝其茶味。

　　先品两口细细的回味，会有微苦清凉的感觉，真是醇正回甘，鲜爽生津啊。

　　 　　六安瓜片冲泡要点

　　 　　一、泡茶的水温。

　　冲泡六安瓜片茶叶的`水温最好用八十五度左右的沸水。

　　因为这段温度的水温最能够让冲泡后的茶叶保持住碧绿的茶汤色。

　　 　　二、泡茶茶具。

　　葡萄美酒夜光杯。

　　泡一壶好的六安瓜片也需要选择一款适合的茶具才行。

　　一般选择玻璃杯就好。

　　因为玻璃杯还具有观赏的价值。

　　 　　三、饮茶心静。

　　饮茶也要看其当时的心静。

　　心若浮躁饮在上等优质的茶都如同一般茶叶。

　　茶不仅具有保健作用，其还是饮品生活的艺术。

　　 　　六安瓜片作为绿茶中的精品，拥有着对人体健康有益的功效：有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

　　 　　六安瓜片茶的冲泡方法

　　 　　1、备具

　　 　　首先将要冲泡六安瓜片所用到的茶具，六安瓜片茶具准备好，有了茶具才可以进行茶叶的冲泡哦。

　　 　　2、冲泡

　　 　　冲泡过程我们可以将其分为，温杯、洗茶、泡茶这三部分。

　　温杯是将茶具用开水清洗一遍先然后倒去水，是茶具先温热一番;洗茶是在第一泡时进行，第一泡时冲泡时间两三秒左右，然后倒去茶水，去除茶杂;接下来就可以进行六安瓜片茶的冲泡了。

　　 　　3、品饮

　　 　　冲泡好后，就可以进行六安瓜片茶茶汤的品饮了。

　　 　　准备茶具：200ML玻璃杯、80度的开水、5g的六安瓜片

　　 　　六安瓜片冲泡方法：先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后放入六安瓜片。

　　接着可以轻轻地晃动杯子，让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。

　　最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒)，一杯可口的六安瓜片就泡好了。

　　 　　六安瓜片的冲泡方法可先用少许的水温润茶叶，当然水温一般在80℃左右，因为春茶的叶比较嫩，如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损，茶汤变黄，味道也就成了苦涩味，摇香能使茶叶香气充分发挥，使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

　　 　　待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。

　　此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。

　　此谓一开茶，着重品尝茶的头道鲜味与茶香，饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开茶。